Arima Basque Gastronomy - Madrid
Arima Basque Gastronomy
Carta
El local de Madrid ofrece 48 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 15 €.
Arima, located in the bustling area of Ponzano street in Madrid, offers a tiny gastro bar with Basque inspiration. Despite the small size and sometimes busy atmosphere, the food is fantastic and well worth the visit. From vermouth and tapas at the bar to main dishes like cow rib or carrilera stew, everything on the menu is of high quality. The apple sauce with apple sherbet is a recommended dessert option. While the wine menu may be short, the options are excellent. Overall, Arima offers a unique and tasty dining experience that is sure to please those looking for quality food in a cozy setting.
Imágenes
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Evaluaciones
¿Fue Béa M un Arima Basque Gastronomy increíble?
Calidad y atención excelentes. La zona de restaurante es un poco pequeña pero agradable. El menú no es muy extenso pero todo está buenísimo y tienen cosas fuera de carta. Pagamos 91€ entre dos, sin postre y sin botella de vino (solo copa y pedimos 3 platos para compartir que fueron más que suficiente (más el aperitivo que te ponen ellos . Volveremos seguro a la zona de barra para tomar unas gildas : Ver todas las opiniones.
Lo que Oscar Pedrazzini no le gusta de Arima Basque Gastronomy:
Es la primera vez que voy a un restaurante y no tienen la mitad de las cosas de la carta. La carta es muy corta de por sí y de dos platos principales que tienen carne y pescados según mercado no tenían ningún pescado. Tampoco tenían las alubias, ni el queso. Además de ello pedimos una botella de vino y al pedir que nos trajeran otra casualmente… See more Ver todas las opiniones.
¡EXPERIENCIA EXTRAORDINARIA! La primera vez en Madrid no la olvidaremos y, sin duda, si volvemos, ¡será una parada fija! Personal amable, informado y muy servicial. Ubicación 10 y elogios. ¡Muy recomendable!
Servicio sumamente impecable, amabilidad exquisita y sobretodo producto y cocina de diez. Se merece una estrella michelin ;
Pedimos el chipiron, 1 gilda, el puerro y el rodaballo para dos personas. Todo muy rico. Trato amable y profesional. Muy conocedores de alergias e intolerancias. Todo 10 puntos hasta la hora de pagar. Nos ha costado 185€, sin vino y sin postre. Una locura! Por ese precio hay sitios de renombre que se come mucho mejor y el trato es exquisito. No volvería!
La sala es pequeña pero la calidad y el servicio fueron espectaculares. Las recomendaciones del camarero respecto a la bebida y comida fueron magnificas. Quedamos muy satisfechos cenando tapas compartidas, unas nos gustaron mas que otras pero todas fueron muy interesantes y de calidad. Por mejora algo, el ruido, con algun tipo de amortiguamiento porque la sala es pequeña pero, en cualquier caso, es una experiencia que merece la pena.
No volveré. Experiencia decepcionante. Reservamos mesa en el primer turno de comidas (13:30h) y nos llamaron para que fuéramos incluso antes o, al menos, muy puntuales, ya que necesitaban doblar mesas y a las 15:00h la nuestra estaba ya reservada. Llegamos a las 13:15h, pero el restaurante no abrió hasta las 13:30h, por lo que acabamos sentándonos tarde pese a nuestra puntualidad. A las 14:45h, cuando sólo quedaban los cafés, nos pidieron que los tomáramos en la barra para poder recoger la mesa cuanto antes, algo que nos pareció bastante inapropiado. Finalmente, accedimos a tomar un chupito en la entrada y pagar allí. La gota que colmó el vaso fue el precio abusivo: un carajillo de whisky (literalmente, café con dos gotas) nos costó 2,80 € el café 7,00 € por el whisky . En total, 9,80 € por un carajillo con apenas alcohol. Una atención apurada, poca consideración hacia los clientes y precios desproporcionados. Lamentablemente, no repetiremos.
Menú completo
Entrantes
Gilda Joxefa 2.0 Mahonesa De Piparras E Pan Soplao, Pasta De Aceituna, Ancha, Perlas Aceite Aove10 €Antxoas En Salazón De Ondarroa Al Plato18 €Morcilla De Beasain Con Pimiento Del Piquillo Confitado12 €De La Huerta
Menestra De Chímbela17 €Alcachofa De Mendavia Confitada Y Frita17 €Del Campo
Carrillera De Ibérico Estofado Al Oporto20 €
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Este restaurante ofrece
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