Biblos - Madrid
Biblos
Descripción
Entrar en Biblos es dejarse envolver por una cocina libanesa sin pretensiones y con mucha personalidad. Aquí se celebran shawarmas jugosos, falafel crujiente y mezclas de carne que piden a gritos ser compartidas; la barra completa suma vinos y cervezas para acompañar cada bocado. Es un local pequeño y cercano, ideal para una parada informal antes o después de la noche madrileña: sabores directos, raciones generosas y precios honestos. Si buscas un rincón cálido, con recetas que recuerdan a la comida casera y un trato de barrio, Biblos promete una experiencia sabrosa y sin complicaciones.
Imágenes
Evaluaciones
Biblos se presenta como un pequeño refugio de comida libanesa en pleno corazón de Madrid cuya reputación despierta opiniones encontradas. Muchos comensales elogian su carácter de 'hole-in-the-wall', porciones generosas, shawarma, falafel y una barra bien surtida donde el propietario suele atender personalmente; para algunos es un tesoro local que mantiene sabores caseros y precios ajustados. Sin embargo, hay críticas contundentes sobre inconsistencia: ingredientes que llegan pasados, platos con sabor pobre o exceso de sal y un servicio puntualmente desbordado y seco. En resumen, Biblos puede ofrecer una experiencia auténtica y económica si se acierta el día y la hora, pero conviene bajar las expectativas sobre formalidad y constancia en la calidad.
Excelente comida y atención, el sitio es pequeño pero cuando fuimos mi pareja y yo, no estaba lleno y pudimos sentarnos sin problema. La comida exquisita y económica. Recomendado.
Siempre que voy a Madrid directa ahí!el talud bestial y la salsa picante brutal!
Local pequeño, pero acogedor. La comida está increíble, y a un precio muy bueno. El trato muy agradable y cercano. Volveré.
Teníamos antojo de comida halal y encontramos este lugar. Tiene precios muy razonables y son muy generosos con la carne. No es el tipo de comida halal al que estamos acostumbrados, pero aun así fue una experiencia genial.
Menú
Platos
Plato Especial ByblosBrochetas de pollo; ternera; cordero + hummus; mutabal; falafel; arroz; ensalada & pan de pita
27 €Platos Calientes
Plato De Shawarma De TerneraCon arrroz; ensalada / patatas
10 €Plato De Shawarma De PolloCon arroz / ensalada
10 €Sin Categorizar
Agua Font Bella, 33Cl2 €Zumo Vida Piña, 33Cl4 €Plato De Taouk10 €