El Ingenio - Madrid
El Ingenio
Carta
En esta Página web encontrarás el completo menú de El Ingenio de Madrid. Actualmente, hay 19 platos y bebidas disponibles.
En El Ingenio la tradición se sirve en mesa con cariño y sabor. Este pequeño restaurante recupera la cocina española de siempre: sopas reconfortantes, pescados sabrosos, calamares en su tinta, ensaladas con queso de cabra y postres caseros que cierran la comida con broche dulce. Aquí las raciones invitan a compartir, la sangría llega en jarra generosa y los vinos de la casa acompañan tanto entrantes como platos principales. Atendido por sus propietarios, El Ingenio ofrece un comedor cálido, atención personalizada y una experiencia que recuerda a las comidas de barrio, ideal para quien busca autenticidad, buena cocina y buen precio en el corazón de Madrid.
Imágenes
Evaluaciones
El Ingenio se perfila como una tasca madrileña de corte tradicional donde la cocina clásica española y el trato amable se combinan para crear una experiencia reconfortante. Los comensales repiten por platos como la morcilla en forma de albóndigas, la sopa de ajo, el calamar en su tinta y el bacalao a la vizcaína, además de detalles creativos como el foie gras con una ligera capa caramelizada. Las raciones son generosas y pensadas para compartir; la casa ofrece vinos por jarra y sangría en jarra grande, contribuyendo a una relación calidad-precio muy valorada. El local, gestionado por una pareja propietaria, destaca por su ambiente acogedor, servicio cercano y una cocina que se siente auténtica y alejada de las rutas turísticas masivas.
Hemos ido por última vez y siempre hemos estado encantados, repetiremos sin duda.
Es nuestro restaurante preferido por más de 20 años! y ahora con una carta increíble hasta el precio! gracias carmens y vencedores esperamos poder seguir disfrutando de muchos años, especialmente de su empresa. abrazos y besos de yolanda y enrique
Un gradisimo descubrimiento el restaurante, comida española de verdad y todo riquísima como las que haría mi abuela (el mejor alago que le podría decir a un cocinero), la atención de increíble también PD: Carmen eres encantadora , ojalá llegar a tu edad con un cuarto de la felicidad, alegría y vitalidad que desprendes, a sido un placer conocerte!
Menú
Platos Populares
Ensalada De Queso De Cabra Nueces Y CherryVerano GaspachoVentresca De Atun Con Carpaccio De TomatevPlatos Fuertes Entrees
Tronco De SalmonPlato Principal
Buey A La PiedraPostres
Helado De La Casa
Más información
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