Lúa - Madrid
Carta
El restaurante de Madrid ofrece 40 distintos platos y bebidas en la carta a un precio promedio de 27 €.
Lua es un restaurante que cuenta con una estrella Michelin, sin embargo, las opiniones sobre su calidad y servicio son variadas. Algunos comensales se sintieron decepcionados, mencionando que la comida no estuvo a la altura de las expectativas de una estrella Michelin y que el servicio fue lento y desatento. Otros disfrutaron de la comida, destacando platos como el tartar de tomate y el foie gras, así como el ambiente cálido y agradable del lugar. A pesar de algunas críticas, muchos elogiaron la experiencia culinaria y la relación calidad-precio del restaurante. En general, parece que Lua ofrece una propuesta gastronómica interesante, aunque con algunos aspectos a mejorar en cuanto al servicio.
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Evaluaciones
¿Fue Carlos Betancourt un Lúa increíble?
Calificaré a Luxa como 3 estrellas en cuanto a la comida en sí. El servicio y otros detalles aún tienen margen de mejora como restaurante recomendado por Michelin. Pero... ¡no es importante para mí mientras la comida sea buena! Ver todas las opiniones.
Estrella michelin y dos repsoles. Es cierto que esta todo bueno, pero nada espectacular ni mucho menos sorprendente o innovador. El maridaje es muy muy flojo, deben mejorar referencias.los postres muy ricos.
Buena comida, volveremos. No pongo la máxima nota en ninguno de los 3 conceptos por: no darle el punto poco hecho a la carne aunque ya la habíamos devuelto por eso; sentarnos en terraza, que no habíamos pedido en la reserva, y no pasarnos al local al solicitarlo. Y que, para el nivel de 1 estrella Michelín, es insuficiente un solo camarero para atender a toda la terraza en la que estábamos cerca de 30 personas, aunque demostró profesionalidad.
Calificaré a Luxa como 3 estrellas en cuanto a la comida en sí. El servicio y otros detalles aún tienen margen de mejora como restaurante recomendado por Michelin. Pero... ¡no es importante para mí mientras la comida sea buena!
Disfruté la comida. En cuanto a calidad, cumplió con las expectativas de un restaurante de 1 estrella. La presentación de algunos platos podría ser un poco mejor. Sin embargo, el servicio no estuvo al nivel requerido (y esperado). Primero, el personal hablaba bastante mal inglés. No fueron muy amables y acogedores a nuestra llegada. Quemé el agua en lugar de agua. Tomamos dos copas de Cava como aperitivo. La botella se vació cuando me sirvieron el vaso, por lo que obtuve aproximadamente 2/3 de la cantidad que ya vertieron en el vaso para el otro invitado. Pero en lugar de abrir otra botella y tirar mi vaso, simplemente lo dejaron así. Sólo tienen menú a la carta en inglés, pero no nos ofrecen menú degustación (que queríamos). Tuvimos que pedirlo. En general no fueron muy atentos. Tan pronto como empezó el menú, el servicio finalmente mejoró y no hubo más problemas, pero eso no acabó con el comienzo tan descuidado y desagradable, lo cual es una pena. Por la comida en sí, aunque no me importa volver. En cualquier caso, muy bonito y el precio era muy razonable para un 1 estrella en España.
Menú completo
Para Uno O Para Todos
Ostra Con Sopa De Tomatillo Verde, Jalapeño Y Cilantro7 €Carpaccio De Carabinero, Mayonesa De Jengibre, Maracuyá Y Crema De Apio Y Manzana26 €Tartar De Atún Rojo, Guacamole Y Polvo De Nachos36 €Tiradito De Lubina Y Leche De Tigre De Ají Amarillo24 €Salpicón De Bogavante, Cigala, Carabinero Y Langostino32 €Foie Micuit Sobre Empanada De Pera Y Queso San Simón Caramelizado30 €
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Este restaurante ofrece
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