Matritum - Madrid
Matritum
Carta
Aquí encontrarás la carta de Matritum en Madrid. Actualmente hay disponibles 55 platos y bebidas en la carta.
Matritum se erige como un encantador restaurante en una calle pintoresca de Madrid, ofreciendo un ambiente acogedor y un servicio excepcional. La calidad de la comida destaca, con un menú que sigue inspirando a sus visitantes, que elogian platos como el risotto de setas y el ceviche de bacalao. Aunque algunos huéspedes mencionan desafíos con el idioma y variaciones en la calidad de los platillos, la mayoría coinciden en la atención al detalle y la excelente selección de vinos. En resumen, Matritum es un lugar que promete una experiencia culinaria inolvidable en un entorno íntimo.
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Matritum increíble?
Una grata sorpresa este bar de vinos, Matritum. Comida catalana (con toques franceses) de alta calidad y muy bien preparada. Las croquetas de carabinero son impresionantes, al igual que las cantaxes y los giros (ojo con la salsa holandesa con el huevo poché y los monjes con butifarra, ¡un espectáculo!). El pato podría estar un poco más jugoso. No se puede ir sin probar la espuma de crema catalana con limón y jengibre... Ver todas las opiniones.
Muy bien atendidos. Aunque quizás no hicimos la mejor elección. La ensalada muy rica, el arroz mejorable.
Fuimos porque lo vimos en un programa de televisión catalán. Nos encantaba la comida y el precio de calidad muy bien. Muy recomendable. Si estás cerca de la zona, no puedes perderte.
Bueno, Matritum fue recientemente un descubrimiento. He vivido los últimos 6 años al lado de esta taberna y nunca había llegado hasta el viernes. El lugar es pequeño pero acogedor y decorado con buen gusto. ¡El servicio de camareros es excelente y la comida! ¡La comida tenía una calidad de Estrella Michelin! Tuvimos croquetas españolas, tártaro de atún y salpicón de langosta de entrante, así como pan casero y aceitunas frescas. Luego seguimos con mónchen cocido en horno con zanahorias y salsa verde (perejil, ajo y aceite de oliva), risotto de champiñones frescos y crujiente delicado con un mus de zanahorias. Para el postre pedimos brownies con helado de vainilla casero y una versión catalana de crème brûlée con sorbete de limón dentro. ¡Cada plato fue increíble! ¡Volvería a Matritum tan a menudo como pueda!
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Ostras De Girardot Francia Fritas Con Mahonesa De EscabecheAnchoas Del Cantabrico Pesca Verano Doble Cero Con Pa Amb TomaquetBerberechos Gallegos Gordos Al Curry RojoCalamar De Playa Marinado Al Estilo ShayCarpaccio De Ternera Ahumado Con Helado De AlbahacaEnsalada Templada De Rape ¨Alangostado¨ Con Vinagreta De Tomate
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