Estay - Madrid
Estay
Descripción
En Estay cada bocado cuenta una historia de Madrid: una barra viva, platos confeccionados al momento y una carta pensada para compartir. Aquí encontrarás clásicos de siempre reinventados —croquetas cremosas, templados marinos, salsas que abrazan— junto a opciones veganas y sin gluten para quien las busque. El ambiente combina la familiaridad de una tasca con la precisión de una cocina de autor: ideal para una cena distendida antes de salir, un almuerzo entre amigos o un café y postre al final del día. Ven a Estay y deja que la recomendación del camarero marque tu ruta de sabor.
Imágenes
Evaluaciones
Estay se presenta como una taberna contemporánea de tapas y pinchos donde la cocina fresca y hecha al momento manda. Los comensales destacan croquetas excelentes, platos pequeños muy cuidados y postres caseros como el tiramisú; la carta es amplia e incluye opciones veganas y sin gluten. El local tiene dos alturas y una barra bulliciosa que muchos prefieren para sentir el pulso del lugar, aunque la planta superior ofrece salones más tranquilos para grupos. El servicio suele ser atento y veterano; algunos visitantes comentan porciones comedidas y que el entorno de la calle es tranquilo pero con poca iluminación nocturna.
Como todos los restaurantes de alta cocina los platos son muy bonitos pero escasos, eso si, están ricos y tienen un buen precio pero si eres de buen comer probablemente te quedes con hambre, cuando he ido a cenar me ha dado la sensación de salir de tapas y probar un par de platos más que de cena. A pesar de ello no me parece una mala opción para ir de cuando en cuando, tiene platos muy buenos
Me esperaba más de la ' ' alta cocina ' ' pero me ha parecido decepcionante la calidad precio.
Considero que es todo un lujo tapear por este bar porque una simple tapa parece un plato convinado. me encanta
Menú
Cocina En Miniatura
Saquitos De Ternera, Mascarpone Y Setas5 €Entrante
Ensalada Langostinos Y Chipirón8 €Crujiente De Pisto Y Huevos De Codorniz8 €Plato
Lomo De Cebón Gallego Con Pimientos De Padrón (1/2 Ración)13 €Bacalao Braseado Con Ali Oli De Miel9 €Postre
Hojaldre De Frutos Rojos Y Helado De Violeta5 €