Saddle - Madrid
Carta
En esta Página de inicio encontrarás el completo menú de Saddle de Madrid. Actualmente, hay 80 platos y bebidas disponibles.
Saddle, antiguo Jockey en Madrid, se presenta como un destino culinario intrigante. Aunque la atmósfera elegante y el servicio excepcional reciben elogios, la calidad de la comida genera opiniones divididas. Algunos comensales destacan sabores intensos y presentaciones impecables, mientras que otros critican la sobrecarga de sal y problemas de servicio, especialmente en momentos de mayor afluencia. A pesar de las inconsistencias, muchos consideran sus experiencias memorables, recomendando el restaurante para ocasiones especiales debido a su atención al detalle y un excepcional servicio. Sin duda, es un lugar que invita a ser explorado por amantes de la gastronomía.
Imágenes
Evaluaciones
¿Fue Anonym un Saddle increíble?
Una experiencia excelente en todos los aspectos. El servicio fue impecable y la comida excepcional. El cuidado por los detalles fue sobresaliente. Nuestro grupo de seis personas pidió varios platos principales, incluyendo lenguado, pato, cordero y costilla. Todos estuvimos de acuerdo en que fue una de las mejores experiencias culinarias que hemos tenido. Ver todas las opiniones.
Lo que OpenTable Diner no le gusta de Saddle:
Hice una reserva a través de Open Table. Cuando llegamos al restaurante, nos dijeron que habíamos reservado una sala privada, pero eso no fue así. Yo había reservado en el salón. Les dije que no, así que nos llevaron a la sala privada. Fue una experiencia muy mala. La sala privada estaba muy desangelada. ¡La música de Spotify tenía anuncios! Eso arruinó nuestra cena. La comida era muy buena, pero el servicio fue bast... Ver todas las opiniones.
Comida en el restaurante Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 20–30 € Comida: 4 Servicio: 4 Ambiente: 5 Platos recomendados: Crujiente de Arroz, Selección de Quesos de Cabra y Oveja, Steak Tartar
Reservé para celebrar el cumpleaños de mi pareja y la experiencia fue estupenda. No teníamos ganas de pedir el menú de degustación, pero aún así es genial poder pedir lo que quieras del menú. Pedimos atún rojo, tartar de gambas rojas y mero salvaje. Todo acompañado de una botella de vino blanco. Antes de traer los platos que habíamos pedido, nos ofrecieron varios aperitivos, aceite, mantequilla y pan de diferentes tipos. Además, nos ofrecieron una copa de champán o un cóctel para abrir el apetito. De postre pedimos el soufflé de Grand Marnier con helado de vainilla. Estaba muy delicioso, aunque a veces sabía un poco demasiado a alcohol, así que hay que disfrutar de ese tipo de postre. También pedimos una copa de vino dulce para el postre y algunas manzanillas para finalizar, que fueron acompañadas de unos chocolates deliciosos. Destaco el trato del personal, que fue inmejorable; siempre estuvieron atentos y nos hicieron sentir muy cómodos en todo momento. El precio final fue de 250 €. Lo recomiendo para una ocasión especial y si deseas probar nuevos sabores en un ambiente espectacular.
Hice una reserva a través de Open Table. Cuando llegamos al restaurante, nos dijeron que habíamos reservado una sala privada, pero eso no fue así. Yo había reservado en el salón. Les dije que no, así que nos llevaron a la sala privada. Fue una experiencia muy mala. La sala privada estaba muy desangelada. ¡La música de Spotify tenía anuncios! Eso arruinó nuestra cena. La comida era muy buena, pero el servicio fue bastante promedio.
Antes conocido como Jockey, ahora Saddle. Magnífico, un 10, ¡y con una bodega excepcional! Israel, Javier, los quesos y, por supuesto, el Chef, un artista de la mejor calidad que hace que cada sabor se disfrute plenamente, llevándote hasta las estrellas. Ya no necesita Michelin, merece una calificación estelar por todo esto. ¡Felicitaciones! Posiblemente el mejor restaurante o entre los top 3 en Madrid, lo cual es difícil... para mí, ¡el mejor! Quiero destacar especialmente la cercanía y profesionalismo del equipo humano. ¡De verdad! ¡Esos son los soles que brillan!
Menú completo
Pescados De Nuestras Costas
Lenguado Meuniere A La Brasa49 €Carnes
Jarrete De Ternera Homenaje A Santi Santamaría45 €Pichón Mont Royal44 €Otros
Gnocchi De Patata Y Albóndigas De Sus Interiores28 €
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Este restaurante ofrece
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