Tierra Del Queiles - Madrid
Tierra Del Queiles
Descripción
Entra en Tierra Del Queiles y siéntete en una casa madrileña donde la luz natural y el buen trato mandan. Aquí se celebra el desayuno pausado, los vinos bien escogidos y una carta que mezcla clásicos de cuchara con toques de cocina creativa: tortillas de concurso, rabo de toro reconfortante, risottos cuidados y chipirones que sorprenden. El equipo recibe con cercanía y explica cada plato con paciencia; la terraza es perfecta para tardes soleadas. Ideal para quien busca sabor honesto, conversación y pequeños lujos gastronómicos sin alardes: calidad diaria en un ambiente cómodo y amable.
Imágenes
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Evaluaciones
Reseñas: personal amable y buen ambiente destacan en Tierra Del Queiles; platos estrella y vinos bien valorados, pero atención algo lenta y alguna inconsistencia en frituras.
Un pequeño y agradable restaurante en la zona central de Madrid. La carta es concisa y eso se nota en la calidad de los platos servidos, todos ellos con materia prima fresca y de buena calidad. Personal rápido y amable. Hay asientos tanto en el interior como en el exterior. Hay un aparcamiento de motos cerca. Los precios son un poco elevados, en mi opinión bajarían un 15/20%, pero dada la ubicación podrían ser aceptables.
Un sitio que no fallas desde el desayuno hasta la cena. Hacen sus propios churros…
Buena atención y rica comida, con adecuada relación precio-calidad
Buen sitio y muy buena atención. Dar las gracias a Lucho, muy simpático y agradable
¡Increíble experiencia en colas!
Menú
Entrante
Surtido De Croquetas Caseras, Jamón, Hongos,Idiazábal 6Und10 € Pan De Cristal, Tomate Feo De Tudela Rallado Y A.o.v.e4 € Crocante De Foie Mi-Cuit, Maíz Y Chocolate Especiado16 € Tablas De Quesos Navarros Con Nueces Y Membrillo18 € Ensaladilla Tierra Del Queiles12 € Ensalada De Piquillos De Lodosa Asados Artesanalmente Con Ventresca16 €
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FAQ
Más información
Tierra Del Queiles mezcla influencias españolas e italianas (etiquetas como 'stuzzicheria' y risottos aparecen en su carta), por lo que es habitual encontrar combinaciones poco convencionales: un risotto junto a tapas tradicionales o postres regionales reinterpretados. Si te gustan los contrastes gastronómicos, pregunta por las sugerencias fuera de carta: suelen jugar con ese cruce de estilos.
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