Alea - Málaga
Alea
Carta
Aquí encontrarás el menú de Alea en Málaga. Actualmente, el menú cuenta con 6 platos y bebidas en la carta.
Bienvenido al Restaurante ALEA, referencia gastronómica en Málaga, ubicado en una zona histórica de gran belleza en la emblemática Calle Larios. Entre antiguas murallas que formaban parte de las murallas de la Málaga musulmana, se encuentra ALEA. Estas murallas que en el siglo VIII presenciaron el esplendor y la prosperidad malagueña traídos por los diversos pueblos y culturas que se establecieron aquí. La ciudad era rica en tiendas, comerciantes y artesanos que años más tarde darían nombre a gran parte de sus históricas calles vecinas. Tal es el caso de la Calle del Horno, paralela a esta, que debe su nombre a la existencia en el pasado de una panadería. Comúnmente utilizada como molino en el siglo XVIII, albergaba varios molinos de agua para moler harina y hacer pan. Aún se puede ver la erosión de la rueda del carro en la base del pilar de mármol del restaurante y una rueda que se hacía girar allí dentro. A finales del siglo XIX, el lugar se convierte en una fábrica de fideos, destinando el piso de arriba a secado y almacenamiento y la planta baja a la venta. En la reforma realizada en 2009 por el renombrado arquitecto José Ramón Fauras, se conservaron detalles de la estructura del siglo XVIII (vigas de madera, paredes originales, columnas de mármol, grandes ventana...) mientras que se implementó el espacio con toques de color y notas artísticas utilizando también materiales ecológicos y la última tecnología.
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Evaluaciones
Lo que 713christinef no le gusta de Alea:
No comeríamos aquí porque el servicio es tan malo, es difícil conseguir una copa de vino. El vino blanco era terrible, casi incomible. Hay muchos bares cercanos con buen vino blanco y un servicio amigable. Ver todas las opiniones.
Asistí a un evento hoy organizado por este restaurante. La comida era fresca, original y sabrosa, y el personal era súper amable y realmente servicial.
Una combinación impactante de la peor experiencia culinaria y el gerente más grosero. Apenas puedo contar las formas en que esta comida fue un desastre... No nos dieron suficientes menús, una camarera más tarde se llevó el que mi madre estaba leyendo para "prestarlo", los menús en inglés y español no coincidían, nunca vimos una carta de vinos y terminamos pidiendo el vino de la casa, luego nos dijeron que uno de nuestro grupo había sido servido con el vino incorrecto (pero solo nos cobrarían el más barato... afortunados nosotros). Mi madre y yo hicimos tres intentos de pedir, primero la lasaña, que nos dijeron que no estaba disponible. Luego una paella con cerdo, especificamos que no queríamos mariscos porque mi madre no puede comerlos. Cuando trajeron las comidas de las otras dos personas, nos dijeron que nuestra paella había sido hecha accidentalmente con mariscos, ¿y eso estaba bien? Obviamente tuvimos que decir que no. Las otras dos personas ya habían comenzado a comer, así que dijimos que íbamos a pedir lo mismo que ellos, pero cuando lo trajeron estábamos preocupados de que no estuviera bien cocido. Ofrecieron recalentarlo de nuevo, pero en ese punto las otras dos personas ya habían terminado de comer, así que solo pedimos que trajeran la cuenta. Es importante señalar que nuestro grupo seguía siendo amable con el personal de sala sobre los problemas de la comida, no era su culpa que la cocina siguiera metiendo la pata. Nos íbamos, todavía de buen humor a pesar de que todo había sido un desastre. En el camino de salida escuchamos a alguien de una mesa decir "esto es alta cocina aquí, vuelvan al Reino Unido..." Finalmente perdí la paciencia y cuando confronté a este tipo resultó que era el gerente. Supongo que pensó que nuestros modestos paladares británicos no podían lidiar con su comida y que habríamos estado mejor con una tostada con frijoles. Después de la experiencia que tuvimos en su restaurante, tengo que estar de acuerdo, una tostada con frijoles habría sido preferible a este circo absoluto que nos hizo salir sin ningún plato principal. Nuestra experiencia aquí fue tan atroz que puedo imaginarme contando la historia en la leyenda familiar "¿recuerdas ese maldito restaurante en Málaga?" Evítenlo. Vayan literalmente a cualquier otro lugar. Compren un paquete de papas fritas y cómanlas sentados en la acera para una experiencia "alta cocina" más auténtica.
No comeríamos aquí porque el servicio es tan malo, es difícil conseguir una copa de vino. El vino blanco era terrible, casi incomible. Hay muchos bares cercanos con buen vino blanco y un servicio amigable.
Usó gran espacio para trabajar con mi compañía y cenar después. hermoso y tranquilo, especialmente durante los días de semana.
Menú completo
Bebidas
Comida Latinoamericana
Este Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Categoría De Restaurante
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