Cuyam-co Truchas - Malargüe
Cuyam-co Truchas
Descripción
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Evaluaciones
Muy buen lugar, comida, servicio y precio. El comedor abre a las 12, tenes que reservar y recién a la 1 empiezan a servir. El menú es único, todo con trucha. Así que si no te gusta el pescado no le hagas perder tiempo a los que bien trabajan ahí.
IMPERDIBLE. La atención es muy cálida, por los propios dueños que te cuentan cómo empezaron, cómo lo hacen, te enseñan a sacar el espinazo de la trucha. El lugar es hermoso. El precio re accesible. La comida una verdadera delicia (no te pierdas la mousse de trucha ahumada! Una experiencia increíble y altamente recomendable.
Es increíble, es impecable muy excelente comida, buen precio y una calidad atención. Sugerencia, para ir deben hacer reservacion un día antes de ir.
¡Experiencia increíble! Hicimos una reserva. Vinimos el lunes 14 de agosto, por lo que era temporada baja. Nos dijeron desde el hotel que en esa fecha abren de 13 a 15 horas. Tienen Instagram, así que nos comunicamos por allí para hacer la reserva. Es una truchera, así que la comida es súper fresca. César, muy atento. El menú es único, y consiste en una entrada con varias propuestas a base de trucha, incluyendo pâté de trucha, trucha ahumada, empanada de trucha, aceite aromatizado con ajo y varias más. El plato principal es trucha al horno con papas. Hay 4 opciones de postre; nosotros elegimos ambrosía y maíz al horno con licor de huevo. Comimos muy bien, ¡delicioso!
¡Un lugar muy bonito! En el restaurante te hacen sentir parte de la familia, y eso lo hace único. Tienes que reservar con antelación (como todo en Malargüe), pero cuando llega la experiencia, es muy agradable. La comida es exquisita, tanto el entrante, el plato principal como los postres (¡raro para mí! ¡pero muy ricos!). El chef y su mamá son personas encantadoras. Los alrededores son muy agradables para visitar, tanto la granja como el dique que está a pocos metros.