El Corzo - Marbella
El Corzo
Carta
Aquí encontrarás el menú de El Corzo en Marbella. Actualmente, el menú cuenta con 8 platos y bebidas en la carta.
El Restaurante El Corzo, abierto desde 1963, sigue ofreciendo hoy en día una experiencia culinaria de alta calidad. El servicio atento y la excelente calidad de su cocina tradicional mediterránea se combinan a la perfección con un toque moderno e innovador que convierten a El Corzo en una elección segura para tus mejores veladas. Fue el primer restaurante de hotel en España en recibir una estrella Michelin; hoy en día, sigue siendo considerado uno de los mejores restaurantes en la Costa del Sol según la Guía Michelin y goza de un prestigio significativo en la Academia Gastronómica de Málaga. Además, cuenta con una excelente carta de vinos.
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Este restaurante está en el Hotel Los Monteros. La página web del hotel dice que El Corzo fue el primer restaurante de hotel en España en recibir una estrella Michelin; hoy en día, sigue siendo considerado uno de los mejores restaurantes en la Costa del Sol según la Guía Michelin. Lo que no te dicen es que la perdieron. Habíamos visitado el hotel unos meses antes cuando lo estábamos revisando para la boda de nuestra hija, y se veía genial, así que en un viaje posterior a España lo reservé para una cena tardía en mi cumpleaños en nuestro camino desde el Aeropuerto de Málaga a nuestro apartamento. La primera indicación de que algo no estaba bien fue recibir el pan en un envoltorio de celofán (palitos de pan) y mantequilla en un pequeño recipiente de plástico. La ensalada de langosta que los dos tomamos como entrante no era más que una pequeña porción de langosta desmenuzada sobre una ensalada verde. Los dos pedimos un plato de pescado (rodaballo y una lenguado), pero ambos estaban muy cocidos. Ni siquiera nos molestamos en mirar los postres. Un poco de decepción para una experiencia Michelin. Lo único Michelin en este restaurante fue la cuenta final.
Menú
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