La Flor De Cera - Mataró
La Flor De Cera
Descripción
El restaurante Flor de Cera ofrece una experiencia culinaria única, con una cocina creativa y vanguardista, basada en productos frescos y de proximidad. Está situado en el casco viejo de Mataró, cerca de la Basílica de Santa María. En su carta encontrarás platos como Virutas de foie con lentejas, pera y pistachos, Flores de calabacín rellenas de gorgonzola con dulce de ciruela y crocanti, y Rollitos de alga nori rellenos de salmón, queso fresco y espinacas. Los principales destacan por su sabor, como el Crujiente de rape al curry con piña caramelizada, Solomillo de canguro a la Santurce y Ravioli de meloso de ternera con salsa de boletus. Los postres caseros también sorprenden con su creatividad. Además, una amplia selección de vinos y un servicio profesional completan esta experiencia gastronómica única. ¡No te lo puedes perder!.
Imágenes
Evaluaciones
Buen lugar, acogedor aunque un poco pequeño, servicio amable, platos muy elaborados y cuidadosos en relación al precio que pagas. Ideal para ir en pareja. Tal vez como única desventaja podría mencionar que la carta es bastante corta, aunque esto no afecta la calidad del local en cuestión.
Perfecto para reuniones con amigos y familiares. La comida es espectacular y la atención es inmejorable. El lugar es muy agradable y acogedor. ¡Recomiendo este lugar por su excelente relación calidad-precio de 10!
Excelente cocina de mercado, servicio excepcional. Menú degustación a la altura de los mejores gastronómicos. Relación calidad precio sorprendente. Lugar muy acogedor.
Menú
Entrante
Virutas De Foie Con Lentejas Caviar, Pera Caramelizada Y Pistachos8 €Crep Rellena De Berenjena Y Sésamo Con Salsa Gorgonzola7 €Hojaldre De Helado De Higos Con Jamón Y Queso De Cabra Caliente7 €Plato
Crujiente De Rape Al Curry Con Piña Caramelizada11 €Solomillo De Canguro Con Frutos Del Bosque12 €Raviolis De Meloso De Ternera Con Salsa De Ceps11 €