Uma - Miami
Uma
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El menú de Uma de Miami contiene aproximadamente 47 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 17 €.
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Evaluaciones
Las alas estaban crudas y con sangre, las costillas estaban gordas y el servicio era terrible.
Éramos tres adultos con dos niños (bien vestidos y educados) a las 5 de la tarde de un domingo. El restaurante estaba medio vacío y la grosera anfitriona nos empujó a una mesa alta de bar entre una estación de servicio y la puerta de la cocina. Después de preguntarle a alguien que no fuera la anfitriona, los trasladaron a una mesa normal. Los camareros estaban abrumados o simplemente terriblemente entrenados. El servicio tardaba una eternidad, los pedidos estaban mal y la música era innecesariamente alta. La pechuga de barbacoa sabía como si estuviera machacada con un mazo y empapada en humo líquido. Lo único bueno que puedo decir de este lugar es que los aros de cebolla eran increíbles.
En nuestra opinión, las costillas no se hicieron lo suficiente. No se desprendieron de la calidad del hueso. El sabor es bueno, pero no cocinado como a mí me gusta.
El mejor pollo ahumado a la barbacoa que he probado. Buen servicio, excelente comida, excelente cerveza y un precio justo. Con seguridad va a volver.
Me encanta la barbacoa de Virgil. La comida, los servicios, las camareras, la música, la porción de comida es genial. La gente es amigable. El precio de la comida es un poco caro, pero sobre todo la experiencia es muy divertida.
Menú
Entrantes
Grilled Octopus Uma13 €Entrada
Tortellini Lamb24 €Butter Poached Scampi22 €Pan Roasted Za'atar Salmon24 €16 Oz Angus Bone-In Ribeye37 €7 Oz Angus Filet Mignon32 €
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