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Antipasto
Carpaccio Di Barbabietola E Mandorle Tostate, Con Misticanza, Sedano E Glassa Di Aceto Balsamico12 €Coppetta Di Cavolo Rosso Con Gamberetti In Salsa Piccante E Spaghetti Di Verdurine Crude13 €Tartare Di Orata Con Spinacino, Pera, Buccia D’arancia, Olio Extravergine D’oliva Delle Colline Salernitane Dop E Sale Affumicato17 €Piatto
Paccheri Allo Scarpariello Con Pomodorini Ciliegini Di Sicilia Confit, Formaggio “Pecora Nera A Latte Crudo” Olio Extravergine Delle Colline Salernitane Dop, Basilico Fresco E Parmigiano Regg12 €Linguine In Crema Leggera Di Robiola Nostrana Con Chips Di Zucchine E Pistacchi13 €Trancio Di Salmone Con Panatura Di Frutta Secca Su Crema Di Porri E Patate19 €