Xiri - Monóvar
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En esta Página encontrarás el completo menú de Xiri de Monóvar. Actualmente, hay 5 platos y bebidas disponibles.
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Evaluaciones
Entrantes: mientras esperábamos los primeros platos, nos trajeron pan, un tazón con aceite de oliva y algunos platos de aceitunas negras y cacahuetes. La primera entrada fue un tote de sardina ahumada con crema de anchoa. La presentación fue muy buena, aunque fue la entrada que menos me gustó. A mi hija, que no es fan de las anchoas, le cambiaron esta entrada por un poco de saladilla, que venía en trozos muy grandes y con una capa de mahonesa encima. La recompensa de Bull estuvo muy bien. Servida en un tazón y con buen tamaño, el guiso tenía un sabor intenso y se apreciaba claramente el uso de hongos en su elaboración. La porra antequerana con huevo también estuvo muy bien; era muy rica en sabor y, dado lo inestable del clima, este plato de crema caliente nos reconfortó maravillosamente. El cerdo asado fue una decepción. Aunque pensé que la porción sería pequeña, no fue el caso. La piel estuvo crujiente, pero el cochinillo estaba un poco seco. Pedí un trozo de asado y esperaría que hubiera más sabor. El arroz meloso de pescado al horno estuvo muy bien. Pasamos por alto el pequeño detalle de que estaba más caliente que meloso, pero el sabor del arroz era muy bueno, con un ligero toque ahumado. La ración fue muy generosa, ya que tanto Ana como Lucía podrían haber tomado un segundo plato y todavía había suficiente para que me sirviera otro después del cochinillo. Postres: Pedimos tres postres: torrija, crema de yogur y marquesa de chocolate. Todos estaban a un nivel similar, así que la elección entre uno y otro es simplemente una cuestión de gusto personal.
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