Raices Canarias - Moya
Raices Canarias
Descripción
En Raíces Canarias celebramos la carne en todas sus formas: brasas, cortes seleccionados y recetas tradicionales que invitan a disfrutar con tranquilidad. Nuestro comedor combina un aire acogedor con una terraza para las noches templadas y facilidad de aparcamiento para que la experiencia empiece sin complicaciones. Degusta entrecots jugosos, platos canarios como papas arrugadas y una carta de vinos pensada para acompañar cada corte. Ven por la calidad de la materia prima y quédate por el trato cercano: aquí la parrilla manda y la mesa es motivo de reunión.
Imágenes
Solicitud de reserva para Raices Canarias
Reserva: confirma disponibilidad de cortes especiales y si prefieres la carne cocinada en cocina; solicita terraza si la quieres y apunta horario para evitar esperas.
Evaluaciones
Opiniones: carne excelente y trato amable, pero menú a veces agotado, cortes con grasa en ocasiones y postres irregulares; excelente relación calidad en muchos platos.
Hicimos una parada para tomar una cerveza, vimos su menú y luego volvimos para almorzar. Fue excelente. Tuvimos las Chuletas, un enorme corte de carne hermosa (1.3Kg) en el hueso, y nos dieron un plato metálico caliente y chisporroteante por si alguna parte estaba demasiado cruda! Volvimos otra vez y tuvimos 2 Entrecot excelentes, ¡solo 12 euros cada uno, eran enormes! También fuimos durante el famoso Calima el 23 de febrero de 2020, el restaurante estaba cerrado debido a que la mitad del Sahara estaba soplando alrededor, así que terminamos embriagándonos completamente, y Vanessa y Geraint (no estoy seguro de la ortografía) fueron maravillosos, nos dieron aguacates, pan y fresas para llevar a casa para que no nos quedáramos con hambre. Si quieres el mejor almuerzo dominical que hayas tenido, ve aquí.
Desde afuera no parece gran cosa, pero es más grande de lo que parece. El servicio es muy bueno, la comida es una de las mejores que hemos tenido en la isla y el precio también es muy bueno. Todo es casero y lleno de sabor y realmente obtienes el valor de tu dinero. Definitivamente volveremos y lo recomendamos altamente.
La carne estaba buenísima. No me gustó cómo la sirvieron: prácticamente cruda (pero quemada en el hueso) y con una plancha de hierro fundido caliente a un lado de la mesa para compartir entre 4 personas (pero solo 2 tenían acceso a ella) y cocinarla nosotros mismos. Era un desastre y había mucho humo, además de ser incómodo para quienes estaban lejos de la plancha. Para una carne de tan buena calidad, preferiría que la cocinaran bien y luego la sirvieran.
Menú
Papas Fritas
Filetes
Guarniciones
Categoría De Restaurante
Aperitivos
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FAQ
Más información
Raíces Canarias suele traer cortes y piezas de origen diverso (muestras argentinas, algunas referencias internacionales y piezas ibéricas), por lo que su oferta de carnes puede variar día a día: preguntar por el 'género del día' suele descubrir piezas interesantes que no están siempre en carta.
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