La carta de Can Saló de Palau-Sator comprende aproximadamente 9 diferentes menús y bebidas. En promedio pagarás por un plato / bebida alrededor de 13 €.
La actual lista de platos se eventualmente ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de menús, la carta también ofrece una diversidad de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la lista de platos tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron elogiando destacados por invitados, incluso si aún no estaban mencionados.