Baca'v Par Gilles Choukroun - Paris

Europeo, Vino, Bebidas
Rue des Fossés Saint-Marcel 6, 75005 Paris, FR
Platos: 23
+33147079125
Baca'v Par Gilles Choukroun
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Baca'v Par Gilles Choukroun

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Última actualización: 17.01.2026

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  • Entrada

    Œuf De Poule, Cagouilles, Orties, Lard Paysan De Chez Dufour Façon Meurette
    11 €
    Velouté De Petit Pois À La Menthe Radis Croquant Et Huile De Noisette
    9 €
    Pâté Croûte, Canard Et Foie Gras, Parfum De Poivre Vert
    12 €

  • Plat Principal

    Tourte De Boudin Noir Au Piment D Espelette, Salade De Mâche Et Pomme Verte
    21 €
    La Cuisse De Canard En Cocotte, Jus De Civet
    19 €
    Dos De Saumon, Légumes Retour De Marché, Gomasio Et Ail Confit Au Raz El Hanout
    24 €
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