Collins' - PERUGIA
Collins'
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O serviço péssimo acaba com a experiência no local. Fomos colocados em uma sala que não circulava garçom, para conseguir fazer o pedido, foram 10 minutos esperando, e não havia pessoas esperando. Resolvemos pedir somente um aperitivo de queijos e presunto e depois jantar em outro lugar. Demorou mais 10 minutos para vir os frios. De fato o aperitivo estava muito gostoso e o pão servido uma delicia, o que nos fez pensar em pedir o jantar ali mesmo. Mas, de novo, os garçons nos ignoravam e não olhavam pra gente. Desistimos de pedir qualquer outra coisa. Apenas pagamos a conta, que não foi barata, e fomos embora.
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Entrantes
Grilled Porcini Mushrooms, Black Garlic Parmentier, Kale, Umbrian Pork Lard20 €Spinach, Soft Egg, Parmesan Fondue, Hazelnuts And Chestnuts18 €Local Fine Cheeses Selection18 €Local Cured Meats Fine Selection18 €Mixed Pickled Vegetables, Smoked Cod Liver, Almond And Beetroot Mayonnaise20 €Chianina Beef Tartare, Cannara Red Onion, Traditional Balsamic Vinegar, Mustard Mayonnaise24 €
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