El menú de Gianlo de Pesaro incluye aproximadamente 9 diferentes platos y bebidas. En promedio pagarás por un plato / bebida alrededor de 10 €.
La actual lista de platos se podría ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de platos, la carta también ofrece una diversidad de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la lista de platos tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron elogiando destacados por invitados, incluso si aún no estaban listados.