Cafetería Santo Espíritu - Petres

En el monasterio del Espíritu Santo en Gilet, se encuentra un café-restaurante que ha sido reabierto al público desde el pasado invierno. Ofrece una decoración acogedora y menús en sintonía con la tierra que lo rodea, como las carnes de piedra, el arroz valenciano y las tortas caseras de recetas locales. Es el lugar ideal para el peregrino hambriento que regresa de un viaje lleno de color, brillo y nuevos sentimientos naturales.