Vernick Fish - Philadelphia
Vernick Fish
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Evaluaciones
Absolutamente increible. Cada plato era delicioso, creativo y emocionante. No puedo esperar para regresar
Muy decepcionante. Un par de platos que tenemos fueron muy buenos. Todos los demás estaban por debajo del promedio. Podría ser solo el menú ese día no coincide con lo que normalmente nos gusta. Estoy seguro de que el menú está cambiando constantemente. Si la factura fuera un tercio de lo que era, podría justificar darle otra oportunidad basada en todas las buenas críticas. Pero por lo caro fue que, simplemente no puedo verme, dándole otro intento. Demasiados otros buenos lugares en Philly. Espero que tengas una mejor experiencia si decides intentarlo.
Fue para nuestro aniversario el jueves. ¡La comida y el servicio fueron excepcionales! Empezamos con el aperitivo del caviar. El caviar es caviar. Luego tuvimos el tartar de atún. Mejor que he tenido !! Fresco con una pequeña patada de especias que lo apartó. Luego fuimos con más aperitivos en lugar de entrantes. Tuve los espaguetis pesto con cangrejo. Me encanta Pest, así que el plato era genial. También tuve las ostras de Filadelfia. Mi esposa tenía algunas ostras frescas y los amaba y un crudo, con el que no estaba emocionada, pero todo lo demás era genial.
Menú
Platos Pequeños
Ramón Peña Sardines Sourdough19 €Postre
Ice Creams Sorbets By The Scoop3 €Raw
Tuna Tartare, Sesame Mayo, Sea Urchin, Sourdough26 €Scallop Carpaccio, Coconut, Serrano, Thai Basil24 €Yellowtail Crudo, Foie Gras, Golden Plum22 €Sea Bream Crudo, Asian Pear, White Soy Brown Butter21 €