Palafitos - Playa del Carmen
Palafitos
Descripción
Un lugar espectacular con impresionantes vistas al Mar Caribe. La Alta Cocina prepara los platos más suculentos inspirados en el océano y su entorno. El restaurante sirve desayuno, almuerzo y cena y está equipado con dos salas privadas con suelo de cristal, el lugar ideal para cenas memorables con tu ser querido o con tus amigos.
Imágenes
Solicitud de reserva para Palafitos
Evaluaciones
No nos permitieron ingresar al complejo hotelero ya que el personal de seguridad indicó que no tenían registro de nuestra reserva.
Palafitos se encuentra al final de un muelle en un resort privado. El lugar en sí es limpio y hermoso y ofrece excelentes vistas del océano, Cozumel y diversas aves marinas (tuvimos una vista increíble de un gran pelícano pescando justo afuera de la terraza). Sin embargo, llegar al lugar fue una misión y sospecho que no reciben muchos visitantes que no sean del resort. Tuve que dar mi nombre, detalles de la confirmación de la reserva e información del vehículo a cuatro miembros del personal antes de llegar al restaurante. Ninguno de estos miembros del personal nos pudo dar información sobre dónde ir o dónde estacionar y terminamos caminando preguntando a otros miembros del personal para obtener ayuda. Llegamos tarde a nuestra reserva. Fue entonces cuando conocimos a un miembro del personal llamado Alex, quien nos llevó en un carrito de golf directamente al restaurante. En el camino nos dio un breve tour/historia de la propiedad que fue genial. La propiedad también alberga varios camellos que tuvimos la suerte de ver mientras estábamos allí. Más allá de eso, el servicio en el restaurante fue bueno y todos los miembros del personal llevaban máscaras, etc. Las bebidas eran buenas y tenían sabores interesantes (y no dependían del alcohol para destacarse, como parece ser el caso en muchos bares y restaurantes mexicanos). 5 estrellas para las bebidas. La comida era buena pero falló un poco en algunos platos. Por ejemplo, como entrante pedí el Cangrejo Real de Alaska con tocino servido en una concha. Aunque sabroso, la concha se rompía en los bordes mientras intentaba sacar la carne y terminé con trozos de concha en la boca en varias ocasiones. 4 estrellas para la comida. Una última nota: No había precios en el menú de cena en línea, por lo que realmente no sabes cuánto será la cuenta hasta que te la entregan.
Menú
Postre Lunch
Tartaleta De Frutos Rojos, Crema InglesaBerries tart; crème anglaise
$4.738Pastel De Queso Con Durazno, Salsa De JamaicaPeach cheese cake; hibiscus sauce
$4.532Pie De Limón, Merengue QuemadoKey lime pie
$4.120Postre Cenas
Manzana Caramelizada, Crema De Vainilla, Puré De CiruelaCaramelized apple; vanilla cream; plum puree
$4.326Mousse De Chocolate Blanco, Frutos Rojos, RompopeWhite chocolate mousse; berries; eggnog
$5.563Mascarpone, Gelatina De Amaretto, Crumble De Chocolate, Café$5.769