Palafitos - Playa del Carmen
Palafitos
Descripción
Un lugar espectacular con impresionantes vistas al Mar Caribe. La Alta Cocina prepara los platos más suculentos inspirados en el océano y su entorno. El restaurante sirve desayuno, almuerzo y cena y está equipado con dos salas privadas con suelo de cristal, el lugar ideal para cenas memorables con tu ser querido o con tus amigos.
Imágenes
Solicitud de reserva para Palafitos
Evaluaciones
No nos permitieron ingresar al complejo hotelero ya que el personal de seguridad indicó que no tenían registro de nuestra reserva.
Palafitos se encuentra al final de un muelle en un resort privado. El lugar en sí es limpio y hermoso y ofrece excelentes vistas del océano, Cozumel y diversas aves marinas (tuvimos una vista increíble de un gran pelícano pescando justo afuera de la terraza). Sin embargo, llegar al lugar fue una misión y sospecho que no reciben muchos visitantes que no sean del resort. Tuve que dar mi nombre, detalles de la confirmación de la reserva e información del vehículo a cuatro miembros del personal antes de llegar al restaurante. Ninguno de estos miembros del personal nos pudo dar información sobre dónde ir o dónde estacionar y terminamos caminando preguntando a otros miembros del personal para obtener ayuda. Llegamos tarde a nuestra reserva. Fue entonces cuando conocimos a un miembro del personal llamado Alex, quien nos llevó en un carrito de golf directamente al restaurante. En el camino nos dio un breve tour/historia de la propiedad que fue genial. La propiedad también alberga varios camellos que tuvimos la suerte de ver mientras estábamos allí. Más allá de eso, el servicio en el restaurante fue bueno y todos los miembros del personal llevaban máscaras, etc. Las bebidas eran buenas y tenían sabores interesantes (y no dependían del alcohol para destacarse, como parece ser el caso en muchos bares y restaurantes mexicanos). 5 estrellas para las bebidas. La comida era buena pero falló un poco en algunos platos. Por ejemplo, como entrante pedí el Cangrejo Real de Alaska con tocino servido en una concha. Aunque sabroso, la concha se rompía en los bordes mientras intentaba sacar la carne y terminé con trozos de concha en la boca en varias ocasiones. 4 estrellas para la comida. Una última nota: No había precios en el menú de cena en línea, por lo que realmente no sabes cuánto será la cuenta hasta que te la entregan.
Palafitos está ubicado al final de un muelle en un resort privado. El lugar en sí es limpio y hermoso y ofrece una magnífica vista del mar, Cozumel y varios pájaros marinos (tuvimos una vista fantástica de una gran piedra que estaba pescando justo frente al muelle). Sin embargo, llegar al lugar fue una misión y sospecho que no reciben muchos visitantes que no sean huéspedes del resort. Tuve que dar mi nombre, confirmación de reserva e información de vehículo a cuatro empleados diferentes antes de llegar al restaurante. Ninguno de estos empleados pudo darme información sobre dónde ir o dónde estacionar, y terminamos caminando para pedir ayuda a empleados al azar. Llegamos demasiado tarde para nuestra reserva. Luego conocimos a un empleado llamado Alex que nos subió a un carrito de golf y nos llevó directamente al restaurante. En el camino nos dio un breve recorrido/historia de la propiedad que fue genial. La propiedad también alberga varios camellos que estábamos felices de ver mientras pasábamos. Además, el servicio en el restaurante fue bueno y todos los empleados llevaban máscaras, etc. Las bebidas eran buenas y tenían sabores interesantes (y no dependían del alcohol para llevarlas, lo cual es común en muchos bares y restaurantes mexicanos). 5 estrellas para las bebidas. La comida era buena, pero falló un poco en algunos platos. Por ejemplo, de entrada me sirvieron cangrejo rey de Alaska con tocino en un plato medio. Aunque sabroso, la concha se rompió en el borde cuando intenté sacar la carne, y terminé con pedazos en la boca varias veces. 4 estrellas para la comida. Un último comentario: No había precios en el menú de cena en línea, por lo que en realidad no sabes cuál será el costo hasta que llega la cuenta.
Menú
Postre Lunch
Tartaleta De Frutos Rojos, Crema InglesaBerries tart; crème anglaise
$4.738Pastel De Queso Con Durazno, Salsa De JamaicaPeach cheese cake; hibiscus sauce
$4.532Pie De Limón, Merengue QuemadoKey lime pie
$4.120Postre Cenas
Manzana Caramelizada, Crema De Vainilla, Puré De CiruelaCaramelized apple; vanilla cream; plum puree
$4.326Mousse De Chocolate Blanco, Frutos Rojos, RompopeWhite chocolate mousse; berries; eggnog
$5.563Mascarpone, Gelatina De Amaretto, Crumble De Chocolate, Café$5.769