DOP - Porto
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Un resumen completo de todos los 62 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de DOP de Porto.
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Evaluaciones
Um dos melhores restaurantes... requintado, as sobremesas são uma loucura
Excelente para quem gosta do estilo. Bastante caro, mas entende-se, porque está um nível acima e porque não é o tipo de restaurante que se frequenta todos os dias, aliás é uma experiência bem diferente de quase tudo o resto. As combinações de molhos e temperos são muito inteligentes.
Um bom restaurante para quem quer sentir o sabor da boa comida. A decoração é muito sóbria com um toque sofisticado. O atendimento é um pouco confuso mas é tão simpático que desculpamos qualquer falha que aconteça. Mas sem duvida as minhas 5 estrelas vão para a confecção e sabor dos pratos. Arrisco dizer que qualquer prato no menu é bom. Muito bom. Para quem é do Porto ou vai ao Porto tem obrigatoriamente de experimentar.
Gostamos da nossa experiência aqui, mas devo dizer que foi boa, não ótima. Alguns pratos estavam realmente deliciosos, como o de camarão vermelho. Outros eram comuns ou tinham uma harmonização estranha. Acho que ainda faltam alguns ajustes antes de serem considerados realmente ótimos. Infelizmente, também foi a refeição mais cara que comemos na nossa viagem.
O chef Rui Paula é muito simpático, a filha, idem, ambos são amigos do meu companheiro. Somos muito bem recebidos. A casa é acolhedora, moderna e surpreendente em todos os aspetos.
Menú completo
Entrantes
Ostras Ao Natural Ostras Grelhadas24 €Tábua De Peixes35 €Carabineiro Ovos Roto32 €Frango Satay20 €Amêijoa Da Ria Formosa28 €Entrantes Fríos
Ceviche De Róbalo20 €
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