Lasai - Rio de Janeiro
Lasai
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Evaluaciones
O restaurante Lasai, do chef Rafa Costa e Silva, não só atingiu, como superou todas as altas expectativas criadas em torno de sua inauguração. Com uma bela formação, Rafa foi chef do restaurante Mugaritz, na Espanha, eleito em o terceiro melhor restaurante do mundo pela Restaurant Magazine. Há algum tempo, Rafa voltou para sua cidade natal e estava trabalhando no projeto de seu novo restaurante em Botafogo. São duas opções de menu, o Festival por R$ onde a equipe assume o controle e você não sabe quais serão os pratos servidos e, o Não me conte histórias por R$ no qual você escolhe pratos entre as opções disponíveis. Também há opção de dois...read more
O lugar é lindo: uma casa maravilhosa em Botafogo, antiga, super bem decorada, com uma parede verde linda e teto retrátil! O ambiente é muito gostoso. O Festival é muito bom: entradas deliciosas, frutos do mar ok ( o pargo que comi estava incrível, já o mero marinado no capim limão foi ok), carnes tenras e deliciosas, sobremesas ok. Acho que oscilamos entre o espetacular e o razoável. O que oscilou mais e foi definidor da experiência foi o atendimento. Gostamos muito da atenção e das informações da maitre, Malena. Ela consegue não apenas informar mas transmitir de fato a essência da experiência. Abriu o teto retrátil ao perceber que estávamos com frio pelo ar condicionado super frio. Excelente! Por outro lado, o sommelier e outros do staff são robóticos e inclusive antipáticos. Ao pedir refill de vinho, enfrentamos cara feia e recebemos um vinho diferente do que estávamos tomando. Triste. Acho que isso puxou pra baixo a experiência e a relação custo-benefício.
O restaurante Lasai, do chef Rafa Costa e Silva, não só atingiu, como superou todas as altas expectativas criadas em torno de sua inauguração. Com uma bela formação, Rafa foi chef do restaurante Mugaritz, na Espanha, eleito em 2011 o terceiro melhor restaurante do mundo pela Restaurant Magazine. Há algum tempo, Rafa voltou para sua cidade natal e estava trabalhando no projeto de seu novo restaurante em Botafogo. São duas opções de menu, o Festival por R$ 215, onde a equipe assume o controle e você não sabe quais serão os 14 pratos servidos e, o "Não me conte histórias" por R$ 155, no qual você escolhe 3 pratos entre as 9 opções disponíveis. Também há opção de dois menus de harmonização, um de 3 e outro de 6 etapas. Escolhemos o de 6 etapas, por R$ 150. Todos os pratos foram incríveis! Destaque para a rabada sobre uma fatia de brioche; a gema de ovo caipira com espuma de inhame e leite de coco, crocante de carne seca e pão quentinho; a... read more
De longe a melhor experiência gastronômica. Diferenciação até os mais mínimos detalhes. Sensacional!.
Una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Sabores intensos, menú variado, atención personalizada del chef y propietario. Cocina abierta con visibilidad completa de la preparación y un rooftop bar de lo más agradable.
Menú
Aperitivos De Pizza
Refrescos
Este Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes