Salsabor Prehispanic Delicatessen
Carta
En esta Página encontrarás el completo menú de Salsabor Prehispanic Delicatessen de San Miguel de Allende. Actualmente, hay 21 platos y bebidas disponibles.
Alfonso's Salsabor es un restaurante único en San Miguel de Allende que combina la herencia culinaria prehispánica con técnicas europeas de cocina. Con opciones saludables, sin gluten y sin lactosa, el chef Alfonso ha logrado impresionar a sus comensales con platos exquisitos y equilibrados. Las recetas prehispánicas actualizadas, como moles, adobos y tlayudas, son una delicia para el paladar. Los platos memorables, como la sopa de pollo especial del día y el postre de Biznaga y helado de coco, hacen de esta experiencia gastronómica algo imperdible. El ambiente acogedor y el servicio personalizado hacen que cada visita sea inolvidable.
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La comida aquí es asombrosamente buena y saludable para ti. Mayormente libre de gluten y lactosa, con muchas opciones veganas, nunca extrañarás lo que "falta". El chef Alfonso es un genio culinario, formado en Europa, con raíces en Oaxaca. Tus papilas gustativas cantarán, tu cuerpo se sentirá maravilloso y tus espíritus se elevarán cuando comas en Alfonso's Salsabor. Traje a un grupo de amigos aquí para cenar y a tod... Ver todas las opiniones.
La comida aquí es asombrosamente buena y saludable para ti. Mayormente libre de gluten y lactosa, con muchas opciones veganas, nunca extrañarás lo que "falta". El chef Alfonso es un genio culinario, formado en Europa, con raíces en Oaxaca. Tus papilas gustativas cantarán, tu cuerpo se sentirá maravilloso y tus espíritus se elevarán cuando comas en Alfonso's Salsabor. Traje a un grupo de amigos aquí para cenar y a todos nos encantó la comida (y el chef) tanto que nos inscribimos en su próxima clase de cocina. Esto no es solo otro restaurante mexicano o clase de cocina. Y por cierto, según mis amigos chefs en México, la dieta de los mexicanos indígenas prehispánicos era predominantemente vegetariana/vegana. Alfonso lo ha convertido en una forma de arte.
En este restaurante de propiedad del chef, disfrutarás de una comida especial. El chef Alfonso López de Anda combina recetas familiares e indígenas oaxaqueñas. Probamos la sopa de pollo especial del día, un platillo de pollo en mole, una "pizza" oaxaqueña, un delicioso y tierno platillo de carne de res y un postre especial. NOTA: El restaurante se ha mudado. No está en Callejón Del Palmer. La dirección correcta es Salida a Celaya 26, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México.
Nos encanta este lugar y traemos a amigos aquí siempre que podemos. Esta es comida del alma prehispánica. Recetas antiguas con los ingredientes más frescos y saludables. El chef Alfonzo se va a mudar pronto, creo que a la colonia San Antonio, así que ¡estén atentos al nuevo dirección!
Una opción que ademas de ser nutritiva y nutricional es deliciosa, un lugar para vegetarianos y no vegetarianos.
Menú completo
Categoría De Restaurante
Sopas
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Pizza
Platos Mexicanos
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