Summum - San Roque

Filete, Tapas, Carne
Reserva de mesa
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Summum

Summum
4.3 / 5 (1087 Evaluaciones)

Descripción

En Summum cada visita se siente como volver a casa con buena mesa: parrilla de carácter, tapas abundantes y recetas caseras que no fallan. Desde croquetas que se deshacen en la boca hasta chuletones y Rib Eye servidos tras una cuidada selección en su vitrina de carnes, todo está pensado para disfrutar sin complicaciones. El personal es cercano y resolutivo, aconseja el mejor corte y acomoda familias con carritos y tronas. Perfecto para una cena con amigos, una comida familiar o un plan de tapeo donde la calidad y el precio salen ganando. Ven a probarlo y repite por la carne, las tapas y la atmósfera.

Última actualización: 27.03.2026 desde: jose

Solicitud de reserva para Summum

Reservas en Summum: recomendable reservar para cenas; solicite trona o mesa lejos de la parrilla si quiere evitar olores a humo.

Evaluaciones

★ 4.3 / 5 según 1087 Evaluaciones

Reseñas de Summum: personal atento, carnes excelentes y tapas abundantes. Atención: zona de tapas puede tener humo que deja olor en la ropa.

tu-critico-de-confia-1
23.07.2024

Excelente equipo humano y restaurante. De ma cocina decir que es impresionante la dedicación que le ponéis a la comida, se nota cuando se sabe y cuando se tiene ganas de hacer las cosas bien. No tengo ningún pero.

juan-carlos-saavedra-11
23.07.2024

Buena experiencia, para repetir!! Fuimos 4 personas el domingo pasado sin reserva, nos dijeron por tlfn que no tenían sitio (lo tenían todo reservado) aun así fuimos, ya que teníamos ganas de probar, por recomendaciones de conocidos. Nos pusieron en una terraza trasera que tienen, que la verdad estuvimos muy tranquilos y muy bien, ya que estábamos prácticamente solos, además llevamos un perro pequeño con nosotros, y así no molestábamos a nadie. El trato fue muy agradable, a pesar de estar apartado del salon y la terraza principal no dejaron de estar pendientes. La comida estuvo bastante bien, pedimos algunas tapas y raciones de entrantes, la camarera nos dijo que era demasiado y quitamos algunas tapas, de segundo pedimos chuletón de rubia gallega, que puedes elegir en su vitrina de carnes frescas, nosotros lo pedimos terminado en mesa, te ponen una tabla caliente para que la dejes al gusto y por ultimo me gusto bastante el postre que tienen de torrija. Para todo lo que pedimos y la calidad no me pareció caro. Recomendación: chuletón rubia gallega

juan-pina-mas
23.07.2024

Muy buena relación calidad precio. Nos paramos de casualidad, ya que íbamos de ruta, y fue un súper acierto. Camareros muy amables, comida muy buena y muy bien de precio. Tienes dos opciones para comer, rollo tapas más informal, o si vas en serio, tienen un comedor espectacular.

jose-antonio-garcia--331
21.01.2026

He perdido la cuenta de las veces que he ido a comer a este local, de mis restaurantes favoritos. Calidad tanto en la comida como en el servicio.

javier-elguer
21.01.2026

Hemos ido en varias ocasiones y siempre ha estado todo perfecto. Los camareros son muy agradables, la cocina es rápida y lo hacen muy bien para el precio que tiene. Los entrantes están bien en general y como plato fuerte una parrillada, sería mi recomendación.

Menú

FAQ

Sí, el equipo es conocido por su trato cercano y profesional; asesoran sobre mesas y recomendaciones de plato.

Claro; el personal aconseja activamente sobre platos y cortes según el gusto del cliente.

Sí, el local es espacioso y apto para carritos; además disponen de tronas para niños.

El ambiente es acogedor y animado; funciona bien tanto para cenas informales como para encuentros especiales, aunque el tono es más desenfadado que íntimo.

No, las mascotas no están permitidas en el interior; solo se acepta su presencia en las áreas exteriores cuando corresponda.

Más información

En Summum suelen dejar la mejor carne a la vista en una vitrina para que elijas el corte: no dudes en preguntar al personal por recomendaciones del día; sus sugerencias suelen acertar y muchas entradas se sirven como raciones abundantes pensadas para compartir.

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