Taberna De Vicente - Santander
Taberna De Vicente
Descripción
En Taberna De Vicente la tradición se sirve a la brasa: chuletón de vaca vieja, rape negro y pulpo con ese toque ahumado que solo da una buena parrilla. Detalles caseros —patatas fritas, mousse de limón, pimientos— y una selección de vinos que acompaña cada bocado convierten cada comida en celebración. El espacio, con tres plantas llenas de personalidad, respira taberna de toda la vida; el trato es cercano y profesional. Ven a disfrutar de producto elegido con cariño, técnicas de parrilla precisas y raciones pensadas para compartir: una experiencia cántabra auténtica que invita a volver.
Imágenes
Solicitud de reserva para Taberna De Vicente
Especialidad en chuletón y rape; carta principal reducida. Reserva anticipada recomendada y especifique punto de la carne y si comparte pieza.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: clientes elogian el chuletón, el rape y el servicio; critican precios de guarniciones y a veces humo en sala. Local con encanto y tradición.
Este pequeño restaurante desconocido es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de pescado, paella y carne en Santander. El Rape fue verdaderamente el mejor que he probado, carnoso y muy bien cocinado. Los acompañamientos de ensalada y papas eran deliciosos. Estos chicos son famosos por su paella y viajan por Cantabria, España y Europa como maestros paelleros. Además de lo anterior, los chicos tienen una excelente bodega de vinos y precios para todos los bolsillos. Con precios excepcionales y sin duda un imperdible para cualquiera que quiera disfrutar de comida auténtica cántabra. Emilio, el hijo del dueño, ahora dirige el restaurante con su esposa y estos chicos lo tienen todo bajo control.
Este restaurante está ubicado justo enfrente del Barrio Pesquero de Santander, en una calle lateral modesta. El bar de abajo fácilmente podría confundirse con un pub irlandés. Pero una vez que subes, puedes ver cómo sucede la magia. Solo tienen dos cosas en el menú: Chuletón a la Brasa y Rape Negro. Pedimos ambos, que también venían con una ensalada de tomate. Solía creer que otro restaurante local tenía absolutamente el mejor Rape, pero mi opinión cambió después de que me sirvieran este delicioso pescado. Cocinado a la perfección, simplemente se deshacía en mi boca. Increíble. El chuletón se sirvió en una parrilla de carbón portátil y todavía se estaba cocinando cuando llegó a nuestra mesa. Se sirvió en un punto perfecto de término medio cuando llegó a mi plato, y estaba claro que la calidad de la carne en sí era excepcional. La carta de vinos era extensa y nos permitieron entrar en su bodega y elegir entre una variedad de botellas diferentes, a un precio razonable. ¡No te pierdas Vicente cuando visites Santander, no te decepcionará!
Fuimos a La Taberna de Vicente en un día laborable porque era mi cumpleaños, por lo que estaba un poco más tranquilo, pero esto significaba que teníamos la atención completa del dueño, Emilio, ¡qué tipo tan amable! Claramente es apasionado por su restaurante familiar y por ofrecer calidad a sus clientes. Cuando le dije que su ensalada de tomate me recordaba a los sabores del huerto de verduras de mi abuela española, se iluminó de orgullo. Este es precisamente el tipo de lugar al que me gusta ir a comer, platos auténticos, calidad fantástica e ingredientes frescos de la región de Cantabria. El restaurante está en el segundo piso del edificio y tiene un ambiente rústico y sin pretensiones pero con una atmósfera estupenda. Debajo está el bar y es agradable que estén separados. Pedimos chuletón porque es su especialidad junto con rape negro (aunque no probamos ese), nos aconsejaron muy bien e incluso nos dijeron que pidiéramos menos porque sería demasiado, lo cual se agradece. En resumen, ¡la comida estaba deliciosa y muy razonable, no puedo esperar a volver!
Un restaurante genial. El personal encantador, la comida buenísima y el ambiente muy acogedor. Los pimientos una verdadera delicia. Volveremos
Menú
Ensaladas
Café
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Guarniciones
Categoría De Restaurante
Comida Latinoamericana
FAQ
Más información
Aunque la carta es compacta, Taberna De Vicente suele ajustar las piezas de carne según la maduración disponible cada semana, por lo que el sabor y la textura del chuletón pueden variar sutilmente de visita a visita: cada corte cuenta su propia historia.
QR-Code para el menú

