Korea - Santiago
Carta
En esta Página web encontrarás el completo menú de Korea de Santiago. Actualmente, hay 3 menús y bebidas disponibles.
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Korea es lo más parecido a la comida casera coreana que puedo imaginar. El restaurante está algo escondido y, aunque tiene varias mesas, casi nunca las he visto llenas. Lo atienden los dueños, una pareja coreana que no habla mucho español, por lo que para pedir es mejor señalar las fotos que tienen en la pared. Los precios del menú son desde $5000 por el bibimbap, sopas a $6000 y cerdo o calamares picantes a $7000. También ofrecen parrilladas, aunque no las he probado ni sé el precio. Además, tienen colaciones por $3000 y hacen delivery de éstas en la zona de Meiggs. La comida es muy rica y abundante. A diferencia de otros lugares, aquí se siente claramente el picante, que puede ser bastante fuerte para algunas personas. El banchan es generoso, incluso para una sola persona, y ofrecen rellenar tanto el banchan como el arroz. Eso sí, los precios de los platos (excepto las colaciones) son un poco altos, especialmente considerando los precios del área. El punto débil es la atención; son amables, pero es difícil hacerles preguntas sobre la comida por el idioma. Además, no cuentan con personal exclusivo para atender el comedor, dando la impresión de enfocarse más en los pedidos de colaciones. Por eso, es un lugar ideal para almorzar si estás cerca y conoces algo sobre comida coreana, pero definitivamente vale la pena. Si mejoraran la atención, sin duda les pondría mejor calificación, porque la comida es muy buena. ACTUALIZACIÓN: Volví con un grupo de amigos y pedimos las colaciones de $3000 para comer ahí mismo. Se demoran alrededor de 20 minutos en entregarlas, ya que las preparan al momento, pero realmente valen la pena. La cantidad de comida es adecuada para el precio, aunque la porción de cerdo o calamar picante en una colación es mucho menor que la del plato grande que ofrecen aparte. El pollo frito es sabroso, aunque no es lo mejor del menú. Un comentario de mis amigos: la comida que sirven se ve exactamente como en las fotos que tienen en la pared.
Korea es un restaurante que descubrí el año pasado cuando mi asesor de comida asiática me llevó a almorzar; acababa de abrir y decidí darle una oportunidad. Me gustó mucho, pero no volví hasta ahora. Ya conocía algunos lugares de comida coreana, así que tenía una idea general de lo que esperaba, pero rápidamente noté lo que lo hace distinto de otros sitios similares. El ambiente es sencillo, acogedor y muy familiar, donde realmente sientes que estás disfrutando de comida casera coreana, lo cual suma muchos puntos. El restaurante está un poco escondido, pero no se preocupe, es fácil de encontrar. La atención está a cargo de los dueños, quienes también cocinan. Cabe destacar que hablan poco español, pero hacen todo lo posible por comunicarse y siempre están atentos a lo que quieres decir. No espere mucha ayuda para elegir los platos; mire las fotos del menú y pida, y pregunte los precios antes, ya que eso sí manejan bien en español. En cuanto a precios, las colaciones cuestan alrededor de $3000, hay platos en torno a $5000 y algunos un poco más caros. Las parrilladas rondan los $15000. Las bebidas valen $1000 y, hasta donde sé, no ofrecen té ni Soju. Como es común en la comida coreana, siempre sirven banchan, una variedad de pequeños acompañamientos antes del plato principal. Aquí tienen el mejor kimchi que he probado; no sé si lo preparan ellos mismos, pero apostaría que sí. El banchan cambia constantemente, lo que es una buena oportunidad para probar cosas nuevas. De los platos que he probado, destaco el Bibimbap, que para mí es muy bueno y la porción es bastante generosa; si quiere un plato seguro, ese es el indicado. Hoy pedimos la parrillada de panceta, que estuvo más que bien: incluye cebolla, champiñones, ensalada y arroz. La Cata, que sabe un poco más del lugar, comenta que los demás platos son muy buenos y que el picante es realmente picante, así que ojo con eso. Espero comenzar a ir con más frecuencia para comprobarlo por mí mismo. En resumen, Korea es un buen lugar de comida coreana con porciones abundantes y una atención muy amable. Sin embargo, no espere mucha ayuda para elegir del menú. La relación calidad-cantidad-precio es excelente. Es una experiencia agradable, así que vaya y disfrute.
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