Bráz - São Paulo
Bráz
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Gran ambiente familiar, antigua pizzería de moda. No es Atoa que Braz siempre está siempre entre las mejores pizzas de São Paulo, todas las pizzas están hechas con ingredientes de primera calidad, y la salsa de tomate fabricada en la casa hace todas las diferencias. Presencia de la primera vez también. Los precios son altos, pero es digno de tratar de probar esta increíble pizza.
Não por acaso eleita a melhor pizzaria de São Paulo várias vezes. Com três unidades na cidade, a Bráz é uma escolha sempre acertada quando se quer uma redonda bem feita. São várias as opções e nunca desgostei da escolhida. Até o final de setembro, a Bráz oferece três pizzas diferentes no festival Fora de Série. São mais caras do que as do cardápio, custando R$ 75, mas valem a pena. Nesta semana, provei uma delas. A imigrante, com massa de fermentação natural, é recoberta com molho de tomate, queijo e sobressata de gioi (um embutido) artesanais - ambos fabricados no interior do Estado especialmente para o festival. Talvez o melhor de tudo seja a massa, feita de farinhas de grão duro e grão tenro, que é sensacional. Torço para que seja incorporada ao cardápio. Nesta minha última visita à Bráz, outra novidade: um pão de azeitonas e escarola que é servido de entrada, assim como o já famoso pão de linguiça. Como a fila de espera é longa, tivemos tempo de comer uma fatia de cada. Delícia! horadacomida.com.br
Não por acaso eleita a melhor pizzaria de São Paulo várias vezes. Com três unidades na cidade, a Bráz é uma escolha sempre acertada quando se quer uma redonda bem feita. São várias as opções e nunca desgostei da escolhida. Até o final de setembro, a Bráz oferece três pizzas diferentes no festival Fora de Série. São mais caras do que as do cardápio, custando R$ 75, mas valem a pena. Nesta semana, provei uma delas. A imigrante, com massa de fermentação natural, é recoberta com molho de tomate, queijo e sobressata de gioi (um embutido) artesanais - ambos fabricados no interior do Estado especialmente para o festival. Talvez o melhor de tudo seja a massa, feita de farinhas de grão duro e grão tenro, que é sensacional. Torço para que seja incorporada ao cardápio. Nesta minha última visita à Bráz, outra novidade: um pão de azeitonas e escarola que é servido de entrada, assim como o já famoso pão de linguiça. Como a fila de espera é... read more
Grande e atmosfera familiar, pizzaria a moda antiga. não é atoa que o braz sempre figura entre as melhores pizzas de são paulo, todas as pizzas são feitas com ingredientes de primeira qualidade e o molho de tomate feito na casa faz toda a diferença. A primeira chamada também. os preços são altos, mas vale a pena vai provar esta pizza incrível.
Não por acaso escolher a melhor pizzaria de são pau várias vezes. com três unidades na cidade, a felicidade é uma escolha sempre certa quando você quer uma rodada bem feita. são várias opções e eu nunca gostei do escolhido. até o final de setembro, o bare oferece três pizzas diferentes no festival fora da temporada. são mais caros do que os do menu, custando R $ mas vale a pena. Esta semana, provei um deles. o imigrante, com massa de fermentação natural, é coberto com molho de tomate, queijo e oversata de gioi (um built-in) artesanato ambos feitos dentro do estado especialmente para o festival. talvez o melhor de tudo é massa, feita de...leia mais
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