Maquila - Sevilla
Maquila
Descripción
Si buscas un refugio cervecero con alma creativa, Maquila te recibe con grifos en forma de descubrimiento y tapas que reinventan lo clásico. Aquí la cerveza es protagonista: IPAs turbias y tiradas artesanales conviven con elaboraciones propias; la cocina responde con bocados que sorprenden, desde una patata brava con guiño al curry hasta un pollo crujiente con mayonesa tandoori y postres que rematan la experiencia.
Maquila sabe cuidar el detalle: ambiente acogedor, personal que asesora con gusto y raciones ideales para compartir. Perfecto para cenas informales, celebraciones íntimas o para dejarse llevar por una buena cerveza en el centro de Sevilla.
Imágenes
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Evaluaciones
Maquila se presenta como un local pequeño y vibrante en el que la cerveza artesanal manda y la cocina sorprende con tapas creativas. Los visitantes destacan una selección cuidada de cervezas de barril, incluidas tiradas turbias y algunas producidas en el propio local, y platos que juegan con sabores internacionales: patatas bravas con toque de curry y picante, pollo frito con mayonesa tandoori, coliflor asada y atún impecable.
El trato es uno de sus puntos fuertes: personal atento y servicial que recomienda maridajes y sugerencias fuera de carta. Aunque el local no es grande y puede llenarse, la relación calidad-precio y la constancia en la elaboración de las tapas hacen de Maquila una parada imprescindible para los amantes de la cerveza y la cocina informal en Sevilla.
Sin duda, de los sitios que más me ha gustado comer en Sevilla. La comida está buenísima, todos los platos muy ricos. A destacar el costillar de Angus, que es enorme, de esos que se separa la carne del hueso casi con mirarlo. Siempre nos olvidamos del pan, pero este local tiene el que más me ha gustado de todo Sevilla hasta la fecha. Las bravas geniales Las tiras de pollo con salsa también tremendas. Nos gustó mucho la atención por parte del camarero, que fue de lo más atento. Es un lugar al que volver sin duda.
Nos ha encantado el servicio y la comida... Variada y muy sorprenderte!
Muy agradable el camarero, la comida estupenda!! Muy agusto. Estupendo todo
El local no es muy grande pero está bien aprovechado. El personal muy atento, ayuda a elegir los platos. Recomiendo el pollo frito con mayonesa tandoori y por supuesto la cerveza artesanal.
Un descubrimiento maravilloso al pasear por sus calles. Buena selección de cervezas de barril, algunas de ellas elaboradas en el mismo local. Excelentes tapas, con especial mención al pollo frito y su salsa. Servicio amable y atento.