Oriza - Sevilla
Oriza
Descripción
En el centro de Sevilla, en una espléndida mansión de 1926, te espera Oriza, un lugar que combina elegancia exclusiva y un ambiente informal, ideal para disfrutar de la deliciosa cocina de autor de su chef Ismael Castro. Desde una perdiz roja estofada a la española hasta una copa de excelente vino, aquí encontrarás el maridaje perfecto gracias a la asesoría del sommelier Juan Francisco García. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria única en este espacio camaleónico que se adapta a cualquier ocasión. ¡Te esperamos!.
Imágenes
Evaluaciones
En Sevilla, se encuentra un restaurante acogedor y sofisticado que destaca por su variedad de platos innovadores y su extensa carta de vinos. Aunque el postre podría mejorar, es una excelente opción si buscas una cena elegante. Además, ofrece un ambiente clásico y un servicio de alta calidad que lo convierten en un lugar favorito para muchos comensales. También es ideal para disfrutar de tapas y una buena hamburguesa en un ambiente relajado y poco concurrido. En definitiva, este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de quienes lo visitan, convirtiéndose en una parada obligatoria entre los sitios históricos de la ciudad.
¡Un trozito de Euskadi en mitad de Sevilla! Si sois amantes de la cocina vasca imaginaros que además lo juntamos con la tradición culinaria andaluza. En la decoración se entremezcla perfectamente la modernidad con toques antiguos (el restaurante es una mansión de 1926) que harán que te sientas en un mundo aparte. Los vinos son de matrícula de honor y contaréis con el consejo experto de su sumellier.
Uno de los mejores restaurantes de fusión de cocina vasca y andaluza de España. Además cuenta con un marco formidable pues una de las paredes del restaurante es la propia muralla del Alcázar de Sevilla, el servicio muy atento, a veces atento demás, pero nunca se peca por mucho. Y la carta de vinos excelente.
El Restaurante Egaña-oriza en Sevilla ofrece platos de la tradición andaluza y la técnica vasca. Su salón principal ocupa un antiguo invernadero. El establecimiento dispone de 4 salones privados denominados Sevilla, Jerez, Murillo y San Fernando, con capacidad desde 2 a 30 comensales. La capacidad total es para 90 comensales. Su especialidades son el Terrina de Foie-gras con tostas y cebollitas a la miel y Bogavante finas hierbas con salsa tartara.
Precioso restaurante, decoración clásica y servicio de alta calidad. La comida era hermosa, llena de sabor, bien presentada y sabrosa. ¡El mejor centollo que he probado en mi vida! mi restaurante favorito en sevilla
Menú
Entrante
Bogavante En Ensalada A La Vinagreta De Trufas Templadas45 €Habitas Baby De Temporada Guisadas Con Foie De Pato O Con Jamón De Bellota22 €Lasaña De Trompetas De La Muerte Al Perfume De Ajos Confitados Con Salsa Fiorentina20 €Plato
Tournedó De Lenguado Soldado Y Vieira Con Salsa De Pimienta Verde Y Arroz Al Korma35 €Alcachofas Rellenas De Txangurro Gratinadas Sobre Crema De Cava23 €Postre
Crujiente De Almendras Con Chocolate Caliente8 €