La carta de Carl's Jr. ’s de St. George incluye 67 menús. En promedio los menús o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 8 €. Las categorías pueden ser visualizadas en la carta de menú a continuación.
La mayoría de los invitados del Carl's Jr. estaban muy satisfechos con la servicio, la calificación promedio es de 3.9.
La actual carta se podría ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de platos, la menú también ofrece una selección de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la carta tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron positivamente destacados por visitantes, incluso si aún no estaban listados.