Alberca - Trujillo
Alberca
Carta
La carta de Alberca de Trujillo incluye 81 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 13 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Ubicado en un rincón emblemático de Trujillo, este acogedor restaurante se ha convertido en una joya para los amantes de la buena comida. Con un ambiente encantador y un servicio excepcional, los comensales disfrutan de platos tradicionales extremeños elaborados con un toque vanguardista. Los menús degustación, Humo y Ceniza, destacan por su cuidadosa presentación y sabores intensos, mientras que los postres son considerados una verdadera delicia. Aunque los precios son altos, la calidad de los ingredientes y la experiencia general hacen que cada euro valga la pena. Ciertamente, una visita obligada para cualquier gourmet.
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Alberca increíble?
comida exquisita y productos de muy buena calidad. el tratamiento del camarero excepcional. ordena los hombres de degustación que tienen y un espectáculo, el delicioso pastel de queso. Ver todas las opiniones.
Lo que Anonym no le gusta de Alberca:
lugar muy agradable, acogedor. el trato por parte del servicio inmejorable. En cuanto a la comida es rica, pero esperaba más. buena presentación. el precio por una rodaja de pan algo caro. precio por persona alrededor de 35€. Ver todas las opiniones.
Fantástico menú, trato y ambiente. Lugar muy recomendable para disfrutar de la gastronomía de la zona y de un lugar precioso y muy agradable...
Cocina regional, materia prima de proximidad y tratada con el máximo respeto y un golpe de mano magistral. Trato atento y servicial. Buena relación...
En este precioso local del centro monumental nos atendieron en el bonito comedor del primer piso. Brigada muy cercana pero atenta a los detalles. Todos los platos, incluidos los postres, llevan el sello de las brasas. Tomamos el menú Ceniza que no se hace nada excesivo con la ventaja de probar casi todos los sabores de la casa.
Menú completo
Entrada
Patatas Revolcón Alberca9 €Croqueta De Rabo De Toro, Boletus Y Trufa Negra3 €Migas Extremeñas Con Huevo Poché9 €Queso De Ceniza A La Brasa Con Aceite De Trufa Y Manzana Ácida16 €Salmón Ahumado Y Crema De Aguacate A La Brasa16 €Platos Principales
Entrecot De Vaca Extremeña Madurada30 €
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Este restaurante ofrece
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