Chirón - Valdemoro
Chirón
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En esta Sitio web encontrarás el completo menú de Chirón de Valdemoro. Actualmente, hay 32 menús y bebidas disponibles.
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Evaluaciones
¿Fue Fran un Chirón increíble?
Restaurante con una merecida estrella Michelin. Estábamos comiendo el menú ejecutivo 35€) y la verdad es que vale la pena. Añadimos el arroz 10€ y todo era muy bueno. Los platos varían según el mercado. Esta sazonada con un buen vino hace una comida redonda. La comida duró más de 2 horas con gran servicio. Lo repetiremos con seguridad. La amistad: Disponen de una silla alta para niños Servicio: Dine en Tipo de comida... Ver todas las opiniones.
Lo que Montserrat G no le gusta de Chirón:
Solicitamos una reserva con dos meses de antelación avisando que un comensal era diabético. Tomamos un menú cerrado. El postre para ese comensal con diabetes fue un plato de fruta laminada, bien presentado pero fruta a secas. Sinceramente, dado el preaviso, esperábamos un poco más. El arroz del menú tampoco tenía ningún chiste Ver todas las opiniones.
Una estrella Michelin a un precio razonable. La experiencia fue increíble. Servicio: Dorado en tipo de comida: Comida de almuerzo: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
Restaurante con una merecida estrella Michelin. Estábamos comiendo el menú ejecutivo 35€) y la verdad es que vale la pena. Añadimos el arroz 10€ y todo era muy bueno. Los platos varían según el mercado. Esta sazonada con un buen vino hace una comida redonda. La comida duró más de 2 horas con gran servicio. Lo repetiremos con seguridad. La amistad: Disponen de una silla alta para niños Servicio: Dine en Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 50 €–60 Alimentación: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
Much more than a Michelin star Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €70–80 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Cochinillo En Meunier Ibérica Y Para Souffle, Infusión de Caza, Mojete de Tomates Semisecos Sardina Y Aceituna Kalamata
Interesante propuesta. Restaurante de estrella Michelin con precio “popular. Curiosa apuesta por la alta gastronomía en el centro de Valdemoro. Si bien la comida está buena, perfectamente ejecutada, tiempo de espera entre pases clavado y el servicio es de 10. A mi se me queda corto en el sentido que no me impresionó. Cuando vas a un sitio así esperas que te explote la cabeza y quizá de ahí mi pequeña decepción. Otro punto a favor es una buena carta de vinos, con unos precios para nada abusivos y se agradece mucho. La pregunta clave es siempre la misma: volvería? Si.
La comida estaba rica y bien de cantidad, y la atención por parte de los camareros fue buena. Eso sí, nada especialmente distinto a lo que puedes encontrar en muchos restaurantes sin estrella. El problema fue que, pese a tener reserva, nos sentaron fuera del comedor, en la recepción junto al ropero, en una mesa claramente improvisada (coja, con sillas de plástico y mantelería distinta). Nadie nos avisó al reservar por teléfono y allí al pedir que nos cambiaran a una mesa dentro del restaurante nos dijeron que, al ser la última reserva que se hizo para el día, esa era nuestra mesa. Esto hace ver que priorizan facturar una triste mesa más antes que la experiencia del cliente, algo que sorprende en un restaurante con estrella. En resumen: se come bien, pero no merece especialmente el desplazamiento y menos si no te sientan en el comedor. Si vais, recomiendo asegurar por teléfono que comeréis dentro del restaurante y no en la entrada como nosotros, que fuimos clientes de segunda. Nosotros no volveremos.
Menú
Entrantes
Arroz Socarrat De Gamba Roja Con AlioliTerrina De Foie Caramelizada Con Perdiz, Membrillo, Quueso Con Arrope De AvellanasMorteruelo Marino Con Berenjena De AlmagroSetas De Temporada Con Huevo Encapotado Y Trufa Negra De InviernoPlato Principal
Bacalao En Un Potaje De Sus Callos A La Madrileña Y Su BrandadaCocochas De Merluza Al Estilo Del Gitano
Más información
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Este restaurante ofrece
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El Volante
Calle de la Cruz Antigua 24, 28350 Valdemoro, ES