Xebre - Vigo
Carta
Un extenso menú de Xebre de Vigo que abarca todos los 11 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
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¿Fue Anonym un Xebre increíble?
Aunque esta reseña llega tarde, es un sitio fantástico. Aunque parece que el dueño es un poco borde, al rato te das cuenta que es majo, pero brusco al hablar. Una pena que hayan cerrado, pero es justo que el hombre se pueda jubilar. La comida deliciosa. No he probado nada que no estuviera riquísimo. Al final de cada comida, cuando te traía la cuenta, te daba un cubilete con tres datos, y si acabas tres unos, te salía... Ver todas las opiniones.
Aunque esta reseña llega tarde, es un sitio fantástico. Aunque parece que el dueño es un poco borde, al rato te das cuenta que es majo, pero brusco al hablar. Una pena que hayan cerrado, pero es justo que el hombre se pueda jubilar. La comida deliciosa. No he probado nada que no estuviera riquísimo. Al final de cada comida, cuando te traía la cuenta, te daba un cubilete con tres datos, y si acabas tres unos, te salía gratis tu comida. Lo echaremos de menos
La carta es de comida típica tradicional, pero bastante amplia. Pedimos varias raciones y todo estaba bueno, el pescado, los chipis, la carne, los pimientos... De precio bastante bien para ser Vigo, ya que comimos rico y abundante por persona, con postres caseros, que por cierto, la tarta de la abuela espectacular. Además, nos trataron muy bien, todos agradables.
Totalmente recomendable! La calidad de la comida y el sabor son únicos. Volvería la próxima vez sin dudas.
La calidad de la comida en este restaurante es excepcional, ¡la atención es inmejorable! Cuando me reservo en este lugar, no puedo irme sin probar las crujientes patatas fritas o los calamares encebollados. Todo está delicioso. Siempre ponen mucha atención en la calidad de los productos, se nota cuando los fines de semana tienen mariscos frescos como camarones, navajas e incluso arroz con bogavante.
Siendo todos valencianos, dejamos que el único gallego del grupo elija dónde cenar en nuestra primera noche en Vigo. No pensó mucho en eso y ahora entiendo por qué. Xebre es uno de esos restaurantes a los que los nativos de uso conservador recurren ya que pueden preguntar sin miedo, sabiendo que todo lo que ofrece la carta va a ser bueno. A los ojos de un extraño es el lugar ideal para probar la gastronomía de la zona sin temor a “turistadas”, con una atención rápida en general y muy cuidadosa por el amable propietario en particular (que nos explicó en detalle y pacientemente todo lo que ignoramos de los diferentes platos y nos ayudó a decidir con recomendaciones honestas y hábiles), unas generosas raciones confirmando la fama de las cantidades en gallego y una materia prima de calidad. En los dos días saboreamos varios platos típicos: “polbo a feira”, almejas, calamares, gallega de empanada, zorza y croca, todo delicioso. La zorza puede ser el menos asequible para el paladar medio debido a su fuerte sabor similar al chorizo, pero el resto, especialmente el “polbo” y los calamares encebollados que no puede dejar de probarlos (repetimos ambos el segundo día). Para destacar también, lo que regresamos al día siguiente, la carta ya extensa y variada de postres artesanales había cambiado y podríamos probar otras recetas sin repetir ninguna del día anterior. Los postres tampoco eran una excepción en términos de calidad y los realizamos bien. Recuerdo especialmente el pastel de queso al limón y los cacahuetes, que eran deliciosos.
Menú completo
Vino
Guarniciones
Aperitivos
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Mariscos
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