El Carmen En Xàtiva - Xàtiva
El Carmen En Xàtiva
Descripción
Bienvenido a El Carmen En Xàtiva: un refugio de cocina mediterránea donde la hospitalidad y los arroces mandan. Aquí encontrarás un local amplio y acogedor, ideal para comidas en familia o encuentros con amigos; el equipo recibe con amabilidad y servicio atento. Deléitate con arroces al horno o melosos, carrilleras melosas y platos de mar bien resueltos, acompañados de una cuidada carta de vinos y cafés para cerrar la velada. Menús festivos y raciones generosas hacen de cada visita una celebración de sabores locales. Ven a disfrutar de la calidez y tradición que definen a El Carmen En Xàtiva.
Imágenes
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Evaluaciones
El Carmen En Xàtiva aparece en las reseñas como un restaurante de barrio con encanto: ambiente acogedor, local espacioso y trato muy atento por parte del personal y del propietario. Su fama se sostiene en arroces destacados —arroz al horno y arroz meloso— y guisos como las carrilleras que convencen a muchos comensales; también hay opciones de mar y carne y menús festivos de buena relación calidad-precio. Sin embargo, la experiencia es algo irregular: hay comentarios sobre platos poco sabrosos, arroces secos o carnes mal hechas y una oferta de postres que algunos consideran limitada. En conjunto, es un sitio recomendable para familias y grupos que busquen cocina tradicional valenciana con buen servicio, reservando con antelación para días concurridos.
Este fin de semana tenemos en Xativa la feria del ajo y hemos decido probar en el Carmen, un clásico en Xativa. Ha sido un gran acierto: producto , calidad, cantidad y precio acorde . Menú 20 €+bebidas.
Ensalada sosa, bravas donde las patatas están bien cocinadas pero sosas y el condimento no se de las bravas, pulpo chamuscado, albóndigas quemadas, sepión pequeño y chuletones quemados por fuera y crudos por dentro. Al pedir que los hagan algo más, se han quedado más quemados por fuera y secos por dentro. Los deben de haber cocinado con el fuego demasiado fuerte. Y a todo esto, carisimo. En resumen, un sitio con buen nombre, pero que, para mí, ha sido la peor cocina en años (no se si de mi vida). No lo recomiendo.
Fuimos a comer un jueves, y pedimos el menú del día que por 12 €, se componía de: cuatro primeros a elegir, cuatro segundos a elegir, pan, bebida y postre. Para los dos que éramos tomamos: De primeros: Salteado de alcachofas con jamón y fagotti de peras y gorgonzola al pesto. De segundos: Bacalao gratinado con ali-oli y Carrillada al Pedro Ximénez; dos cervezas y de postre: dos flanes de turrón. Todo estaba muy rico sobretodo el fagotti de peras y la carrillera. El camarero muy amable en todo momento y de precio estupendo.
Quería disfrutar de una comida de calidad con mi querida familia patriótica, pero por desgracia, desde nuestra llegada los planes se nos torcieron. Para ser sinceros, tanto el ambiente como la atención son muy buenos. En cambio, por lo que hace a la comida no todo está tan bien. La comida muy sosa, los arroces pasados y la carne tenía un sabor de comedor de niños de 5 años, aparte de esto, hay muy poca variedad de postres.
Estaba bien, pero pedí un arroz al horno i estaba pegado i seco. También pedimos un arroz al señoret que estaba bastante bueno. De segundo, una carne que parecia de menjador. Y una supuesta dorada pero no se lo que era realmente porque tenía color rosado y sabía raro. Lo mejor de la comida fue una ensaladilla rusa. Los postres tampoco estaban tan mal. Vine con mi familia. Mi madre se pidio un cafe que esta malísimo. La comida de menú para 4 salió por unos 103€.
Menú
Comida India - Vegetariana
Tapas
Ensaladas
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Condiments And Sauces
Aperitivos