Xaak - Xcaret
Xaak
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Lo que Valerie Paxton no le gusta de Xaak:
Nuestra tarifa adicional para Xaak fue de $175 por persona durante nuestra estancia en Xcaret Arte a principios de noviembre de 2023. Xaak (shak maya para los cestos colgantes usados para secar pescado) está diseñado por el colectivo de chefs del Hotel Xcaret Arte, utilizando ingredientes y sabores mezclados de diferentes regiones del país. Cada plato se sirve en utensilios de cocina y piezas de arte popular elaborad... Ver todas las opiniones.
Nuestra tarifa adicional para Xaak fue de $175 por persona durante nuestra estancia en Xcaret Arte a principios de noviembre de 2023. Xaak (shak maya para los cestos colgantes usados para secar pescado) está diseñado por el colectivo de chefs del Hotel Xcaret Arte, utilizando ingredientes y sabores mezclados de diferentes regiones del país. Cada plato se sirve en utensilios de cocina y piezas de arte popular elaboradas por maestros artesanos, y se marida con vinos mexicanos y tequilas Clase Azul. Fue increíble, desde la decoración hasta el servicio y la comida. Nos encantaron especialmente los maridajes con vinos mexicanos. Vinos perfectamente secos y maravillosamente equilibrados de regiones y bodegas de las que nunca habíamos oído hablar. Qué delicia.
Tuve una cena de 7 platos en Xaak y disfruté de la atmósfera, el servicio, las combinaciones de sabores y la atención a los detalles fue increíble. La música de fondo y estar en un ambiente tan tranquilo fue maravilloso.
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