El Provisional - Barcelona
El Provisional
Descripción
Bienvenido a El Provisional, un rincón de sabor en Calle Balmes donde la cocina creativa se encuentra con la calidez casera. Aquí encontrarás menús del día pensados y ejecutados con mimo, platos que combinan técnica y producto —desde croquetas frescas y bravas de ñame hasta trinxat y atún encebollado— y una selección de cafés y vinos para cerrar la comida. El espacio es pequeño, decorado con buen gusto y con un ambiente cercano que invita a repetir. Si buscas un lugar con personalidad, platos bien presentados y un servicio amable que hace que la experiencia sea cómoda, El Provisional merece una visita.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones mixtas: muchos elogian el menú del día, la creatividad y el servicio amable; algunas críticas señalan irregularidad en platos puntuales y problemas con un descuento.
Menjar molt bo, ben presentat i ben cuinat. Atenció molt amable per part del servei. Local petit amb espai una mica reduït per a taules i comensals. Molt recomanable.
Comida casera y de calidad. Fuimos en grupo y nos gustó mucho.
Genial! Ambiente super acogedor y servicio extraordinario. Fui para el menú de mediodía ... Delicioso! Volveré.
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De La Parrilla
Especialidades Alemanas
Té
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FAQ
Más información
Aunque muchos elogian su menú del día y platos creativos, El Provisional destaca por ofrecer combinaciones poco habituales en la zona —como bravas de ñame o coca de miel y mató— que muestran la mano del chef; pedir recomendaciones al personal suele llevar a probar estas especialidades menos frecuentes.
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