Iki - Barcelona
Iki
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La primera vez que intenté ir a Iki, no pude entrar porque la cocina ya había cerrado, pero teníamos una tarjeta de presentación. Generalmente, los restaurantes que se dan la molestia de crear una buena tarjeta, son de buena calidad y este no fue la excepción. Hasta el momento, he probado el mejor sushi y el restaurante más hermoso de Barcelona. Desde el momento en que entré a Iki, sentí que ya no estaba en Barcelona (no voy a ponerlo en cursiva y decir que me sentía en Japón, pero sí en otro lugar). Todo está meticulosamente preparado, desde la comida hasta la decoración, incluso el peinado de la camarera. Fui con mi familia, todos comedores de sushi durante muchos años, y todos quedamos encantados. Es un restaurante caro, pero vale la pena. Pagas por lo que obtienes. Si deseas un postre, pide la mousse de lavanda. Es exótica y muy sabrosa. Se tomaron un tiempo para traérmela, pero solo porque el cocinero tuvo que rehacerla. Aparentemente, la primera salió mal. En cualquier otro lugar habrían entregado lo que se tenía.
Fui a la oferta de "Perdido en Traducción" por 15 euros, que incluye una bebida gratis en el bar de sushi. El lugar es amplio y el servicio es excelente. ¡Es una buena opción para una noche diferente un martes! Eso sí, es necesario reservar al menos con una semana de antelación.
Perdido en sushi (barra de sushi abierta) no es bueno. Todos los sushis son bastante similares, secos y con demasiado arroz. El servicio es bueno y amable.
Estupendo lugar, comida muy recomendable
Tan bueno. De principio a fin en Iki.
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