Sustraiak Bilbao
Sustraiak Bilbao
Descripción
Imágenes
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Evaluaciones
Buen servicio y buena intención. Pedimos el menú degustación de 10 platos. Del menú completo solo destacaría el huevo a baja temperatura, el bacalao con salsa de mondongo y los postres.
Pedí el menú más sencillo que costaba alrededor de 16 euros. La patata con pulpo y salsa agria sabía como si ya la hubiera probado antes... De todos modos, la disfruté. El cerdo estaba realmente tierno y el tocino y queso que lo acompañaban también estaban buenos. ¡El postre no era genial! Todos los empleados son amables.
¡Una boda maravillosa! Servicio y atención espectaculares, abiertos a todas las sugerencias y muy colaborativos. La comida es de gran calidad, diría algo sobre cada uno de los platos, desde el cocktail hasta los postres. Mis invitados pudieron repetir lo que quisieran. ¡Con su comida sabrosa y elaborada y su atención amorosa hicieron que ese día fuera perfecto!
Menú
Entrante
Jamon Iberico -Pan Crital Y Tomate
Lomo Y Presa Iberica -Pan Cristal Y Tomate
Antxoas Del Cantabrico-Pan Cristal Y Tomate
Milhojas De Foie-Queso-Anguila Ahumada
Tartar De Atun Rojo -Especias Japos Y Arenque
Ceviche De Pescado Del Dia Con Aji Amrillo
