Chambaku - Bogotá
Chambaku
Descripción
El restaurante ha recibido críticas mixtas. Algunos comensales se quejan de la mala calidad de la comida, el servicio deficiente y la música a todo volumen. Otros elogian platos como el mote de queso y la Posta Cartagenera, destacando los sabores caribeños y la accesibilidad de los precios. A pesar de las opiniones divididas, el ambiente simple y agradable, así como la variedad de opciones en el menú, hacen que valga la pena probar este restaurante. Sin embargo, la calidad de los platos podría mejorar para cumplir con las expectativas. ¡Hay que visitarlo y juzgar por uno mismo!.
Evaluaciones
Me gusta mucho la sazón de la comida de este lugar. Tiene muy buenas opciones caribeñas, las carimañolas o los patacones con queso y suero costeño, son mis recomendados para la entrada. La mojarra está bien, no increíble. El sancocho es delicioso.
Dije que tenía reserva y fue igual, el mesero tenía una actitud horrible, casi me fui sin siquiera pedir nada, pero decidí esperar. Pedí unas carimañolas de entrada, las cuales estaban frías, tuve que devolverlas y tenían muy poco queso. Pedimos 4 platos, el famoso mote de queso estaba muy empalagoso, solo pude comer un poco y luego no pude más, los trozos de ñame eran muy grandes. La mojarra, el salmón y la parrilla de mariscos eran normales, nada increíble. No es caro, pero en cuanto a calidad vs precio, creo que le falta más calidad a los platos, no sentí el sabor del Caribe, que es el lema del restaurante. No volvería.
Es una muy buena opción en Bogota para disfrutar de la comida del caribe colombiano. Aprovechen y degusten de los diferentes jugos y bebidas.
El restaurante es delicioso, con una excelente presentación de los platos. Aunque el servicio es un poco lento, vale la pena la espera.

