Bonsoir Clara - Brussels
Bonsoir Clara
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Bonsoir Clara es uno de los restaurantes que más me han gustado de Bruselas. Se emplaza en pleno centro de la ciudad, entre la Plaza Santa Catalina y las Galerías St. Gery, muy cerca del Palacio de la Bolsa. El restaurante tiene forma de U, con dos entradas sobre la Rue A. Dansaert que dan acceso a sendos comedores, separados por un pequeño bar en el medio. La decoración es muy chic, con múltiples cristales de vivos colores en sus paredes, y un techo abovedado recubierto con láminas de madera. Bonsoir Clara ofrece una cocina basada en la dieta mediterránea. La carta no es que sea demasiado amplia en número de platos (aunque tiene entrantes, carnes y pescados) pero sí en originalidad. Yo por ejemplo, pedí de primero un sashimi de salmón marinado con ensalada y salsa de soja, y después un mix que contenía micuit de pato, carpaccio de ternera aderezado con aceite de trufa, berenjena asada, jamón serrano, mejillones y gambas (scampis). Las raciones fueron muy abundantes (no hubo hueco para un postre), aunque el precio no es barato: unos 40-50 € por persona. Tienen también menús degustación desde 30 €, y menú de mediodía por 14 €.
Bonsoir claro es uno de los restaurantes que más me han goteado de bruselas. se encuentra en el corazón de la ciudad, entre la Plaza Santa Catalina y las galerías st. gery, muy cerca del palacio de la bolsa el restaurante tiene forma de u, con dos entradas en la rue a. dansaert que dan acceso a comedores de sendos, separados por un pequeño bar en el centro. la decoración es muy elegante, con múltiples cristales de colores vivos en tan paredes, y un techo abovedado cubierto con láminas de madera de bonsoir claras ofrece una cocina basada en la dieta mediterránea. la carta no es que es demasiado ancho en el número de platos (aunque tiene entradas, carnes y pescado) pero sí en originalidad Yo por ejemplo, pregunté primero un sashimi de salmón marinado con ensalada y salsa de soja, y luego una mezcla que contiene micuit de pato, carpaccio de ternera sazonado con aceite de trufa, berenjena asada, jamón serrano, mejills menú degustación también €
Menú
Carne
Pie À Fal
Fried Brown Sauce With Pepperoni
Roentner Potato Choubial And Grey Shi Broth
Fire De Dufvde Ot Moann
Pelú, Romicionn
Duo Te Aclet
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