Paladar Buenos Aires

La mejor comida que tuvimos en Buenos Aires. Desde el momento en que subes la escalera de caracol bordeada de velas y pétalos de rosas rojas, te transportas a u... leer más La mejor comida que tuvimos en Buenos Aires. Desde el momento en que subes la escalera de caracol bordeada de velas y pétalos de rosas rojas, te transportas a un divino templo gastronómico argentino. El chef Pablo Abramovsky entregó el menú perfecto del amuse bouche, una pequeña muestra de las grandes cosas que vendrán y un cóctel de bienvenida inspirado en la toronja con la crème brûlée de calabaza y el helado de queso de cabra. El pequeño sabor antes de la comida y un saludo del chef presagiaron los sabores únicos y los platos creados de maneras ingeniosas que siguieron. Él personalizó el menú para nuestra familia y nos encantó la ensalada fresca con hierbas de su jardín, el gazpacho de toronja, el pan recién horneado, moussaka vegetariana y lubina. Sus viajes a Israel también inspiraron sus creaciones. Él y su esposa sommelier, Ivana, fueron el anfitrión y la anfitriona perfectos. Los platos también van acompañados de vino de Argentina, que Ivana vierte con una explicación detallada. Cenamos en un comedor "privado" con luz cálida en el segundo piso de la casa de la familia. Ivana y Pablo también fueron muy pacientes ya que nuestro vuelo se retrasó tres horas y aún pudieron acomodar a nuestra familia de cinco. No pierda la oportunidad de tener una increíble experiencia gastronómica única en la puerta secreta.

Somos un grupo de estudiantes estadounidenses que estudiamos en el extranjero en Buenos Aires y realmente queríamos tener una experiencia a puerta cerrada antes... leer más Somos un grupo de estudiantes estadounidenses que estudiamos en el extranjero en Buenos Aires y realmente queríamos tener una experiencia a puerta cerrada antes de irnos. Paladar era asequible, absolutamente delicioso y un poco delicioso. Ivana y el personal fueron súper atentos, y el chef, Pablo, salió entre cada plato para explicar cada plato. En general, fue una experiencia única e increíble que recomendaría a cualquiera que busque una experiencia a puerta cerrada. ¡Realmente impresionante!

Este "restaurante a puerta cerrada" está situado en un apartamento de lujo. La comida es toda casera, incluido el pan. El chef salió a explicar cada plato y cóm... leer más Este "restaurante a puerta cerrada" está situado en un apartamento de lujo. La comida es toda casera, incluido el pan. El chef salió a explicar cada plato y cómo se prepara. Los maridajes de vinos fueron excelentes. Traiga dinero en efectivo, ¡no aceptan tarjetas de crédito!

¡Una experiencia gastronómica increíble! Creo que teníamos siete u ocho cursos. Cada plato estuvo delicioso. Bien merece una visita. Definitivamente regresaría.... leer más ¡Una experiencia gastronómica increíble! Creo que teníamos siete u ocho cursos. Cada plato estuvo delicioso. Bien merece una visita. Definitivamente regresaría. Muy buena relación calidad-precio en comparación con lo que pagamos y lo que obtuvimos en otros lugares de la ciudad.

Entre el Sommelier y el Chef de Paladar, han creado un ambiente encantador para cualquiera que cene allí. Comparten su amor por el vino y la comida argentina co... leer más Entre el Sommelier y el Chef de Paladar, han creado un ambiente encantador para cualquiera que cene allí. Comparten su amor por el vino y la comida argentina con cualquiera que decida asistir, y añaden el toque argentino a todo lo que hacen. Es el escenario perfecto para una velada romántica. Sin embargo, el servicio es tan personalizado que aseguran que pases una velada inolvidable incluso si estás solo. ¡Gracias!