La Verrière - Chancelade

Tradicional, Clásico, Francés, Helado
Platos: 12
+33553035359
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La Verrière

La Verrière
★ 3.9 / 5 (3184 Evaluaciones)

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Última actualización: 21.03.2026

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★ 3.9 / 5 según 3184 Evaluaciones

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  • Entrada

    Saumon À La Betterave Cuit Au Sel, Citron, Lentillons De Champagne À La Coriandre
    Saumon À La Betterave Cuit Au Sel, Citron, Lentillons De Champagne À La Coriandre
    8 €
    Marbré De Joue De Bœuf Au Vin De Bergerac, Foie Gras, Endives, Vinaigrette Jus De Viande Et Câpres
    Marbré De Joue De Bœuf Au Vin De Bergerac, Foie Gras, Endives, Vinaigrette Jus De Viande Et Câpres
    8 €
    Ravioles D’escargots Aillées, Velouté De Courge Longue De Nice Et Ses Graines
    Ravioles D’escargots Aillées, Velouté De Courge Longue De Nice Et Ses Graines
    8 €
    Carpaccio De Maigre De Ligne Citronné, Caviar De Neuvic Baerii Signature
    Carpaccio De Maigre De Ligne Citronné, Caviar De Neuvic Baerii Signature
    18 €

  • Plat Principal

    Echine De Cochon Rôti, Purée De Panais, Citron Saumuré, Graines De Tournesol, Jus Au Thym
    Echine De Cochon Rôti, Purée De Panais, Citron Saumuré, Graines De Tournesol, Jus Au Thym
    15 €
    Risotto De Fregola Sarda, Livèche, Gambas Snackées, Émulsion De Coques
    Risotto De Fregola Sarda, Livèche, Gambas Snackées, Émulsion De Coques
    15 €
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