Conrado Brasa - Chelva
Conrado Brasa
Descripción
En Conrado Brasa la brasa es protagonista y la imaginación, acompañante. Aquí se combinan productos locales con técnicas sencillas: asados sobre carbón, aliolis sorprendentes (ajo negro, miel) y postres que rompen esquemas. El comedor, decorado con gusto y climatizado, invita a sentarse largas sobremesas; el servicio es atento y cercano, siempre dispuesto a asesorar en la elección. Perfecto para una comida relajada tras la ruta del agua de Chelva, un brunch con amigos o una cena donde compartir raciones para descubrir sabores intensos sin artificios.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas destacan comida fresca y creativa, servicio cercano y ambiente agradable en Conrado Brasa; recomendable reservar, ocasionalmente alguna preparación puede variar.
Ensalada muy sabrosa con frutas del bosque. Una gran bebida fría con limón. Comida muy sabrosa y fresca. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Un restaurante muy bueno. La comida es muy sabrosa, el servicio es muy atento, ¡especialmente Ximo, un crack! Sin duda volveremos. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Tipo de comida: Almuerzo en el restaurante Precio por persona: €20-€30 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Platos recomendados: Mini Hamburguesas, Allioli de Ajo Negro, Calamar A la Brasa Con Allioli de Su Tinta
Estando de finde en el pueblo, nos salió como primera sugerencia en Google y ¡qué gran descubrimiento! Carta original, buenos productos, genial la atención. Cocina innovadora con productos de la zona. Todo espectacular y buen precio. Además tienen buena consideración con tema intolerancias y pan sin gluten. ¡Repetiría sin pensarlo! Ah! Y el alioli de miel con el pan a la brasa una fantasía. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Cerveza Fría Caña Y Doble, Calamar A la Brasa Con Allioli de Su Tinta
Tudo impresionante.
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Entrantes
Callos Chelvanos Chelvanos Zarajo Con Vinagreta De Cilantro Sartén De Boletus, Huevo, Cebolla Caramelizada Y Morcilla De Salsa Tijuana Y Bacon Sartén De Quesos Y Tomate Con Jamón Crema De Patata Gratinada Con Trufa Y Queso
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FAQ
Más información
Si vienes tras recorrer la famosa 'ruta del agua' de Chelva, pregunta por compartir raciones estilo tapeo: los platos a la brasa están pensados para combinar sabores y a menudo salen en porciones ideales para probar varias recetas, lo que hace la visita muy social y versátil.
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