Menú - Órale Compadre Alcobendas

Dos Tortillas de Maíz Dobladas; Rellenas a Escoger entre Pollo; & Queso; Bañadas en Salsa Verde / Roja. Las Puedes Pedir Tradicionales (Queso Fresco; Cebolla & Cilantro) / Suizas (Gratinadas + Queso Gouda & su Toque Crema)

Esponjoso Bizcocho Bañado + la Famosa Combinación Mexicana de Tres Leches; Cubierto + una Suave Crema de Leche

Igualmente Originario de México; El Maíz te Ofrece en Este Jugoso Pastel + Helado de Queso Fresco una Dulce Experiencia

Nuestras Ya Legendarias Creps + Cajeta ‐Dulce de Leche Genuino de Celaya; México

Carne de Cerdo Asada a Fuego Lento; En su Propio Jugo + Achiote ‐Especie Típica de Yucatán‐ Se Sirve + Cebolla Morada Encurtida & Frijoles Refritos

Dos Largas Tortillas de Maíz Fritas; Enrolladas & Rellenas de Pollo; Acompañadas + Lechuga Picada; Cebolla; Cilantro; Crema Agria; Queso Fresco & Salsa Especial de Aguacate

Fresca Combinación de Atún + Mahonesa de Chipotle; Lechuga Picada & Totopos; Una Entrada Ideal

Nopales Asados en la Plancha + Jitomate; Cebolla & Sazonados + Orégano & Aceite de Oliva; Llevan Queso Fresco & Aguacate Encima; & les acompañamos + una Salsa Mexicana & Guacamole

Sabroso Caldo de Jitomates; Servido + Tiras de Tortilla de Maíz; Acompañado de Queso Rallado & Aguacate; Corteza de Cerdo; Chile Seco & Crema Agria

Cuatro Tacos de Camarón Capeado al Estilo Playense; + su Frijol Refrito; Su Aguacate & Mahonesa de Habanero / de Chipotle al Gusto

Cuatro Tortillitas Gruesas de Masa de Maíz Untadas + Frijoles Refritos; Cubiertas de Crema; Queso Fresco; Salsa Mexicana & un Ingrediente a tu Elección

Tres Tortillas de Trigo; Rellenas + Carne al Pastor; Queso Fundido + un Toque de Piña a la Plancha & Aguacate Fresco.

Una Delicia de Nuestra Huerta Ecológica Mexicana. Cebollitas Dulces & Tiernas Pasadas por Plancha Con Nuestro Aliño Especial & Una Salsita que Encumbra unas Cebollas a una Auténtica Exquisitez; Pruébalas ahora que Todavía es Plena Temporada

El Tradicional Pie de Limón; Acompañado de una Crema de Tequila

Dos Tortillas de Trigo Partidas a la Mitad; Rellenas + Jamón & Queso Fundido a la Plancha. Se Acompañan de Guacamole; Salsa Mexicana & Lechuga Picada.

600 gr de Paletilla de Cordero Nacional; Muy Tierno; Cocinada a Baja Temperatura en Horno de Hoyo. Se Sirve + su Propio Consomé; Cebolla Picada; Cilantro; Con Salsa Borracha & Tortillas de Maíz

Sabrosa Carne de Pastor Mezclada en la Plancha + Piña Picada; Jamón York & Queso Fundido; Servidos + Guarnición de Guacamole & Salsa Mexicana

Crujientes Tortillas de Maíz Azul Enrolladas; Rellenas de Carne de Cordero; Hecho al Estilo Tradicional de la Barbacoa de Hoyo; Acompañado de Lechuga; Salsa Verde; Crema Agria & Unas Láminas de Aguacate

Masa de Maíz Cocida en el Comal ‐Plancha‐ + Forma de Huarache ‐Sandalia‐ Untada + Frijoles Refritos & Cubierta + Lechuga Picada; Nopales; Crema; Queso Fresco; Cebolla; Cilantro; Salsa Verde / Roja & un Ingrediente a Elegir

Elige la Carne que Más te Guste; la Combinamos en la Plancha + Cebolla; Bacon & Pimientos. Elige un Ingrediente. Y si lo Quieres + Extra de Queso

También Conocido como Vuelve a la Vida; Combinación de Marisco + Jugo de Limón; Naranja & Tomate & Nuestro Toque Personal; Servido en Copa

Tortillota de Trigo Doblada por la Mitad; Rellena de Machaca (Carne de Res Deshebrada; Cocinada al Estilo Norteño + Huevo); Queso Fundido & Acompañada de su Salsa Guacamole; Salsa Mexicana & Nuestra Salsa Especial

Dos Crujientes Tostadas de Maíz Azul; Untadas de Frijol Refrito; Con Lechuga Picada; Salsa Mexicana; Aguacate & Manitas de Cerdo Limpias & Deshuesadas; en Escabeche

Tres Tortillas a Escoger entre: Maíz; Maíz Azul / Trigo; Rellenas de Queso & un Ingrediente a tu Elección

El Auténtico Guacamole + Totopos & un Toque de Creatividad de la Casa

400 grs de Jugosa Carne de la Parte Interna del Costillar de la Res; + un Aliño Especial; se Acompaña + Suaves Frijoles Refritos; Cebollitas Asadas & Ensalada de Nopales