O Balado - Codeso
O Balado
Descripción
En O Balado cada comida se siente como una visita a casa, pero elevada: tres menús degustación que celebran producto cercano, técnica contemporánea y sabores reconocibles. En este pequeño comedor rural Marta y Roberto convierten ingredientes locales en platos cuidados, servidos con cariño y explicaciones que suman historia a cada bocado. Perfecto para cenas íntimas, reuniones familiares o una escapada gastronómica; reserva con antelación y prepárate para una experiencia sabrosa y acogedora que respeta la tradición sin renunciar a la modernidad.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones destacan producto de proximidad, menús degustación generosos y trato excepcional; comedor pequeño y acogedor, se recomienda reservar con antelación.
"Un lugar muy acogedor, con detalles cuidadosamente cuidados. La comida es excelente. ¡Marta y Roberto son unos anfitriones de 10! ¡100% recomendable!"
He amado la experiencia; es un lugar íntimo y con mucho detalle, especialmente en la atención. Es muy recomendable, realmente volveré.
Una experiencia para repetir, por atmósfera, por tratamiento, por gastronomía. silencio, ausencia de prisa, paz. Volveremos con seguridad, un lugar especial.
Una experiencia maravillosa, te sientes como en casa. La casa es muy acogedora, la comida riquísima y Marta y Roberto son encantadores. Me gustó mucho la idea de cocinar solo productos de proximidad y de los vecinos/as.
Si quieres un lugar auténtico donde cuiden el producto, el amor al cocinarlo y el cariño en el servicio tienes que conocerlo
Menú
Saborea en O Balado, Boqueixón: ensaladas, tempura, sashimi y solomillo en un menú lleno de frescura y audacia auténtica gallega.
Entrantes
Foie, Compota Y Módena10 € Lomo De Anchoa S. Filipo (Unidad)2 €Platos
Rabo De Vaca De Bandeira Estofado15 € Cochinillo De Ofelia, Piñeiro17 € Año Lechal19 € Pichón De Brest19 €
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque O Balado es pequeño y parece una casa de pueblo, sus menús se sirven con un ritmo pausado: prepárate para una comida larga y relajada donde cada plato se explica y conecta con productores locales; muchos comensales convierten la visita en una escapada gastronómica, no en una cena rápida.
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