Menú - Quinta Da Casa Branca
Menú
Aquí encontrarás la carta de Quinta Da Casa Branca en Funchal. Actualmente hay disponibles 42 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
5 €Dessert / Non-Alcoholic Beverage
Soufflé Grand Marnier13 €Entrantes
Venison Carpaccio With Truffle Ice Cream23 €
Scallops And Pork Belly, Cauliflower With Cuttlefish Ink29 €
Wild Tiger Prawn With Avocado40 €
Pigeon In Two Textures With Corn37 €Carnes
Rubia Gallega With A Potato Millefeuille And Truffled Jus21 €
Duck Magret With Blackcurrants And Peppers, Sweet Potatoes With Ras El Hanout21 €
Suckling Pig With Madeira Couscous, Mustard Sauce, Tarragon And Pepper20 €
Batata Gratinada, Creme De Trufa Acompanhado De Selecção De Cogumelos25 €Postre
Passion Fruit, Yuzu And Mint Vacherin14 €
Mini Banana Pie With Madeira Wine Sabayon13 €
Tangerine Parfait With Raspberries13 €Fishes
Capuccino De Hokkaido Assado E Requeijão9 €
Creme De Castanhas Com Trufas10 €
Dashi De Lima Com Camarão10 €Peixes
Peixes Da Nossa Costa Braseados Com Caldoso30 €
Pargo Da Nossa Costa Confitado E Lagostim, Algas, Anchovas E Basílico32 €
Robalo Na Chapa Com Ameijoas, Funcho E Beringela Fumada33 €
Pregado Com Creme De Mexilhão E Basílico34 €Carnes
Rubia Gallega Com Mil Folhas De Batata E Jus Trufado39 €
Magret De Pato Com Groselhas E Pimentas, Puré Batata-Doce Com Ras El Hanout34 €
Leitão Com Cuscuz Da Madeira, Molho De Mostarda, Estragão E Pimenta32 €
Borrego Com Crosta De Ervas Com Castanhas E Eucalipto36 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Borrego Com Crosta De Ervas Com Castanhas E Eucalipto -70% por 11 € !



