Menú - Avenew Lisboa

Internacional, Cocina Contemporánea, Ensalada

Platos: 25

+351926174024

Menú

PDF

Una visión completa de todos los 35 platos y bebidas la encontrarás aquí en el menú de Avenew Lisboa de Lisbon.

Plato Principal Entrada Entrantes Entrantes

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

Mostrar categorías

Entrantes

Acciughe Del Mar Cantábrico
16 €

Battuta Di Manzo, Senape, Soia E Ravanelli In Agrodolce
E Per Finire...

Il Foie Gras
18 €
Plato Principal

Triglia In Tempura, Cime Di Rapa, Lamponi Disidratati E Salsa Al Foie Gras
20 €

Branzino Arrosto, Scarola, E Perle Di Limone
18 €

Supreme Di Polletto Francese, Puntarelle, Castagne E Mirtilli Rossi
16 €

Coniglio Porchettato, Lenticchie E Tartufo Nero
20 €

Cuancia Di Manzo Soffice, Carote E Zenzero
18 €

Guancia Di Manzo Soffice, Carote E Zenzero
Entrada

Brandade Di Baccalà In Sfoglia Croccante, Puntarelle E Acciughe Del Mar Cantabrico
16 €

Alici Dorate Al Pane Panko In Stile Jackson Pollock
14 €

Lingua Di Manzo, Finferli E Caffè
15 €

Uovo Morbido, Spuma Di Patate, Fonduta Di Parmigiano Reggiano E Tartufo Nero S
14 €

Battuta Di Manzo, Senape, Soia E Ravanelli Inagrodolce
16 €
Entrantes

Pasta E Patate, Astice E Olio Al Dragoncello
22 €

Tortelli Di Ricotta Al Limone, Crudo E Cotto Di Scapi Al Profumo Di Timo
18 €

Riso Vialone Nano Essiccato Al Sole, Carciofi Violetti, Guanciale Artigianale E Mandarino
16 €

Spaghettoni Trafilati Al Bronzo, Ragù Di Agnello Al Coltello, Funghi Cardoncelli E Zafferano
16 €

Tagliolino Percorsi 39 Al Tartufo Nero Pregiato
20 €
Viaggio Tra Le Eccellenze

Caviale Asetra
25 €

Il Salmone Selvaggio
16 €
Postre

Assoluto Al Caramello Salato E Lamponi
Primer Plato

Uove Morbido, Spuma Di Patate, Fonduta Di Parmigiano Repviano E Tartufo Nero
Tapas Frías – Tapas Frías

Jamón Ibérico De Bellota
26 €
Third Course

Raviolini De! Plin Di Came, Crema Di Pecorino Romano ¢ Tartufo Nero